厨房🍖🟄里一片静悄悄,只有锅里鸭r0U被热油烧的滋滋🖦声响。
宁城是在时刻关注着鸭r0U的颜sE与熟度,谢图南则是怕说话会打扰他,反而老太太成了最轻松的那个,依旧🈭🁣🇧是坐在🐛她的老人椅上,悠闲的晒着太yAn。
两分钟之後
眼看着加入的调料完全融入到了鸭r0U上,宁城开始加水,在老爹发的信息里这里也被单独拿出👠来说过,就是如果有鲜汤代替水来煮鸭r0U是最完美的,只可惜没来得及熬制,所以宁城只能退而求其次,用🇮🛻水来把鸭r0U给煮🛜🝌熟。
时间大概是五到十分钟
这个过程也不能煮的太久太乾,锅里要留有一点水分,看着汤汁剩下大约十分之一的时候,宁城把放在一边的鸭血端上👯🌘倒了进去,边淋边炒动。
鸭血是提前搅拌好🔌⚳🕞的,在宰杀鸭子的时候,宁城特意让谢图南在碗底放了一勺子盐,一边接一边搅拌,花了两三分钟⚭等鸭血成团,可以用筷子夹⛡起来的时候才算完事。
“嗯,好香。”
这个时候谢图🙴南终於忍不住出声,实在是随着鸭血下锅,一GU子b之🄛♷前浓郁了好几倍的香味冒了出来,让她忍不住想要发出赞美。
“跟之前的人做的对b呢?”
宁城一边用铲子翻炒着给鸭r0🕐🈮🁬U上sE,一边问道⛳🞢。🖦
“这个嘛...”
谢图南听了有些犹豫,宁城就知道结果。
其实也不用想,🄰说不定之前那些人炒出来的b他还香,毕竟都是些名厨,而他只不过是拿着老爹的方法第一次做,两相对b,差⚅🏄距是必然的。
“好在还是有机会的。”
这般想着,宁城对着谢图南表示没事,然後重新把注意力放🖋到了铁锅里。
很快,等到基本上每一块鸭r0U都沾上了鸭血之後,宁城加了一勺胡椒粉、二勺JJiNg,又翻炒了一会之後🈭🁣🇧快⚭速起锅,盛入盘中,最後淋了几滴香油。
血鸭出炉。
没有急着端出去,宁城自己先看了两秒。