营业之前叶久久还🖮🕼🏀需要去办理营业执照、个人健康证明等等🐄证件，其实奶奶去世后，她在办理继承手续时候已经申请更换店铺相关证件的名字，但现在经营类型变动，需要再去咨询一下是否要变更。
处理好后，叶久久去了一趟市场，购买了一些调味料和一⛂🗧🞄些制作海鲜可能需要的食材，另外又找到以前奶奶常买菜的那家老板，她家蔬菜都是从乡下收来的，种类丰富且非常新鲜、有机。
因她主卖海鲜，需要的配菜就不会太多💀🎱🔷，所以叶久久没办法拿到批发价，但看在长期🈑购买的份上，还是会便宜一点。
约定好以后只要打电话就送货上门后，叶久久就准备回去，离开时恰巧经过水产区，她看了眼水缸里养着的花甲、螃蟹、鲍鱼、龙虾等二十来种，品种🈚不多，个头也很小，完全比不上她🐅家冰箱里的海鲜品相。
不过因为她所在的鹿城是内👫陆城市，新💀🎱🔷鲜海鲜少，买的👱🌩人还是很多。
叶久久看了眼就准备离开，身🝻后传来喊声，“😲🅐🅮老板，你也来买海鲜？🖬”
她听到声音后转头看去，是小胖墩的妈妈，她手里提着👱🌩一包活虾，“我就是随便看看，你买海鲜？”
乐乐妈妈点🀠头，“对啊，自从在老🛈🚝板你那儿吃过海鲜后，我就惦着自己做一次，但每次吃着都不如🁪🈥你家的好。”
叶久久了然笑🗖了下，冰箱送来的那些品质肯定比养殖海鲜更好。
乐乐妈妈瞥了一眼水产店老板，小声问道：“老板，你能告诉你在哪里买的吗？我这两天跑了几个地方买海鲜，口感真的比不🙤🌔⚛上😾在你那儿吃的。”
在哪里买的不能说，因为是白//嫖的。
叶久久眨了眨乌黑的眸子，直接将乐乐妈妈当做大金主了：“咳咳，如果你还想吃的话可以明天来店里，到时候会正🆢👋式营业卖海鲜。”
乐乐妈妈一愣，随即是欣喜，“真的？”
“♜🆎对。”🄝⚌🏽叶久久顿了顿，“价格可能有点小贵。”
“只要和之前一样好🖿😚吃，再贵我都乐意付钱。”乐乐妈妈很追求美食，加上家里生活🈑不错，所以说话大气。
叶♜🆎久久就喜欢这种大气的顾客，“明天正好周日，中午你可以🝴🏙🚢带家人过来试试。”
乐乐妈妈点头应好。
分开后，叶久久就先回为了餐馆，到家💀🎱🔷后先将调料拆出来整齐摆放在厨房中央银白色的长桌上，然后再将其他材料、厨房用品整齐归类，尽量让厨房显🈚得整洁干净一些。
收拾好后，叶久久把早上从冰箱里拿出来的一大筐海带拿了🐄一小根出来准备🂈做一个开胃下🏔饭的凉拌海带丝。