难怪他们开车运货需要两个司机。
就走这种山路，要是在下雪的情况下，天冷，冰冻，路面湿滑，那才是真正的寸步难行。
淮阴县距离淮河边上，跟建安县差不多远。
可是这路不好走，再加上山路崎岖，导致行车的车速太慢。他们在路上晃到了三个小时才到达淮阴县，见到地势和道路都平坦了一些，都松了口气。
张师傅紧张了一路的脸上，终于绽放出笑容。
他转过头来，对身边的李长歌道：
“天也黑了，今晚咱们就住招待所，等会儿我带你去尝一尝他们这里特色卤大肠汤泡饭。”
“嗯，可以。”李长歌点头。
他才发现这位张师傅倒是一个吃方面的行家，不管走到哪里，总能找到那里好吃的地方。
这也是多年跑车跑出来的经验。
他们刚到槐荫县招待所，简单收拾一下，住下，随后在张师傅的带领下去吃卤大肠汤泡饭。
这人还没过去呢，就闻到了一股浓浓的猪下水的脏器味，还夹着着一股浓烈的香料复合味。
至于为什么都是猪下水，而不是猪肉？
都白了不还是下水便宜，猪肉价格贵。
七转八拐，终于到了小馆子里，张师傅拉开凳子，一屁股坐下去，把手搭在油腻腻黑乎乎的木质桌面上，上面散发出一股陈年老味道。
估计都是这些年，那么多食客遗留下来的。
过来这里吃饭的基本都是贫苦老百姓。
平日里吃不上肉，就想着弄点猪下水尝尝肉味，也算是补充一下平日里所缺失的肉类营养。
同时也解解馋，满足一下口腹之欲。