酸浆就是前一天做豆腐沥出来的汁水，酸化后成了酸浆，酸浆点出来的豆腐产量比卤水还要少半斤，但它的口感比卤水豆腐更醇、更硬，散🎄🎧📟发的豆香也更原始质朴，相应的，对点浆工艺的要求也更为严苛。
“你🐙要这样……”后院的棚子下，俞峰正在🈵🂨👗耐心地教栓子点浆。
众人拾柴火焰高，俞家人三日才完工的豆腐，乡亲♣们一夜就做出来了，之后就是等它们🃦🚃发酵，再做成臭豆腐与腐乳。
“阿婉。”收工后，俞峰叫住了俞婉。
俞婉把最后一块🄸切好的豆腐放入坛子：“怎么了🁱，♣大哥？”
“有件事我想和你说一下。”
“是关于订单量的事吗？”
“你也发现了？”
“嗯。”俞婉点点头，“我们接的的订单，🈵🂨👗自家做不过来，全村一起又做不够。”
说白了，养不活这么多劳⚤📕🚬动力，否则🂦🐿他们就是🚖📘🛋亏本经营。
亏一天两天可以🄸，亏久了，他们迟早要垮掉的。
俞婉想了想，说道：“💚💚💞我们得把市场再扩大一些才好，明日我和大哥去🛓🜁⚱镇上看看。”
“好。”俞峰原有些担心俞婉会减少劳动力，听她说要扩大🞩🖵市场，暗暗松了口气，“我送🍙🈟你回去吧🙍。”
二人出了老宅。
想到什么，🎐🐋俞婉突🜀然道：“二哥怎么样了？我一整天都没看到他。”
俞峰蹙蹙眉：“他呀，不知在闹什么脾气🔒⛭，吃饭也窝在房里。”
“对了。”这回🄸轮到俞峰问她了，“听说你隔🚖📘🛋壁新搬来一户人家，是个读书人。”
杏花村闹上门的那日，俞家人🌰陪大伯母回娘家了，还是🁋🄋🟐今日干活儿听🏂乡亲们偶然提起了，不然俞峰都不知道他们村儿来了个厉害的先生。
俞婉暗📞🜂⚿道，什么先生啊💚💚💞？一个闲的蛋疼⚂🎡💦的二世祖罢了。