在过去的🔥岁月里，萧家在太平盛世都会在姚州、南诏、春城等地的闹市区置办铺面，或是用于自我经营或是出租，以确保萧家庞大的开支源源不断。📻☙⛜
在上世纪🔥三四十年代，萧家在外置办的资产达到了最高峰，根据🙱萧老太爷的回忆。萧家那时候在滇南各地所拥有的铺面高达上百间，总价值数十万大洋。
不过，随着大爷爷跟随远征军下落不明，萧笃善收缩了家里的🆖🏣资产布局，把所有店面全部出售，🖄🐁☤回到银杏村安然度日。
如今。又进📵🟎入了太平⚸🖉🐶盛世，镜湖景区的未来可以预见，萧老太爷自然要大🖦举置办铺面，这种细水长流的做法，才是大家族赖以生存的法门之一。
除了🃔这些大头之外。银杏🎶🕦村的村民也是🈒♙纷纷集资在银杏兴趣置办物业，这些物业将来无论是出租还是自己经营，都不会亏本的。
仅以住宿为例，银杏村各家客栈目前仅能够容纳2000人同时入住，而在2010年镜湖景区日均游客数量将会达到3000人以上，大量的游客将会被安置在银杏新区，这就能💊🐌⚀够带来滚滚客源。
因此，当银📵🟎杏新区正式对外开放的时候，村民们自然是相当关🆖🏣注！
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由于时间的关系，这一次仅有美食一条街以及政务一条街可以透视运营，其余其他的区域预计要到国庆期间才能够完全竣工📽☯。
早在两个月之前，美食界的🁝铺面进入内外装修的时候，萧家、银杏村和龙祥瑞方面就组成了联合招商团队，开始🌅☐⚎在全国范围内招商。
美食界招商的目标都是全国有名的小吃、道地美食等等，试图把银杏新区美食街打造成为滇西北乃至滇南最好的夜市美🐧食一条街！
由于镜湖景区的客流量在呈现一种🛬直线上升的态势，因此美食街的招商工作进展得异常顺利，来自于全国各地的🌅☐⚎108家店铺很快把美食一条街给全部占满，进入了装修、筹备运营的阶段。
为了能够🔥扶持美食街的发展，萧家等店东免收了所有店铺第一年的租金🃂🔾🆓，并且在水电供应、配套设施等等方面给予了大力支持，更是让这些商家对于未来充满了更多的信心。
时至🃔今日，美食街上所有的美🈓♢食店铺都已经是准备就绪，静待开业！
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下午六点半，已经吃过晚饭的村民、游客几乎是自发地来到了美食一条街外面，这里的广场已经聚集了超过五千人以上，黑压压地一😐🀥片。
由于美食街的入口被执勤的🁝民警封住了，人们只能是踮着脚尖朝里头看，各种富有民族特色的大红灯笼上面依稀可以看到各种美食的名称🗤。
龙抄手、赖汤圆、津门狗不理包子、海州水煎包、江都汤包、北平焦圈儿、壶州螺蛳粉、宝岛肉圆、天竺飞饼、……💫等等等等，看得大家口水直流。尤其是微风吹过，各种香气从美食街之内飘出来，在广场上弥漫，更是让所有🏀人受不了了！
还好，市委市政府领导们的剪裁仪式并没有太过冗长⛩🝄🈤，18：48分的时候，随着震耳欲聋的10万响鞭炮和绚烂的礼花宣告了银杏夜市正式对外开放。