豆腐尽数切成薄厚适中的方🁓片,额外斜着一排码放在碗里,放好后,宋欺霜就瞧见刚刚还一🝭🎛👮副👷🍛🈱气鼓鼓模样的阿玉,不知什么时候气消了,正好奇地挤了个脑袋出来,探头在桌子边上往放着虾的盘子里瞧。
“这就是好吃的虾啦。”宋欺霜笑眯眯地用擦净⛂的手撸了一把阿玉的脑袋,转过身将放了盐的蛋液淋在豆腐上边。
嫩白的豆腐整整齐齐摆了一列,经由混匀的蛋液这💻🗅么一浇,上边再放上一圈青色的虾仁,青黄间掺着白色,颜色煞是好看。
上边反扣上一只碗,又用一根💶🖔💘筷子隔开一条缝,方便蒸蛋成型,宋欺霜就开锅将碗放了进去,开♄🅴蒸!🆗🏪🜺
虾仁豆腐蒸蛋已经🗽♠上锅了,接下来就轮到主食扬⛂⛂州炒饭。
扬州炒饭🕫在宋欺霜前世可是闻名遐迩,是江苏扬州那🍆边非常经典的地方特色,虽说只是一道炒饭,但是却用🚃🐭🃉料繁多制作精细,不仅配色十分清新好看,口感也颇为丰富。
而炒饭最主要的是什么🙛🖤?🆒🎼当然是隔夜的米饭!
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