“有的有的，🔸🅗你们两位是吗？请跟我来，2楼还🙥🌠🀠有座位。”
“你们这里都有些🛂🙦🌦什么特色菜？”李欣边走边问。
“那可多了，红烧扎肉，蹄髈，河蟹，河虾都🙿🐅有，一会儿我拿菜单给您看。”
来到2楼坐下后，老板娘立刻拿出一本厚厚的菜单指给李欣看“先生，您看这上面都是我们🇨🛈本地的特色菜，您看看要来点什么？”
李欣把菜单推🔸🅗给夏小娜说“你看看想吃点什么？”
“都行，你点吧。”
“那我可就按我自己喜欢吃的点了？”
“嗯。”
李欣仔细看看菜单，问道“红烧扎肉🂧👉和蹄髈味道🙥🌠🀠差不多吧？👀🅬”
老板娘说“不一样的，做法不一样，味道也不一样。”
李欣说“我看着颜色都差不多，只是大小和部🙿🐅🙿🐅位不同而已。”
老板娘听了呵呵一笑“先生🚴🗣您可真会开玩笑。蹄髈别的地方也有，可红烧扎肉是我们这里的特色菜哦。这道菜是选用上好的五花肉切成方块型，用稻草扎成一个“田”字，用传统做法烹制出来的，色香味美糯如鳗🏌😨，在别的地方你吃不到的。”
“是吗？☄☞那就来一个，我😂看🚴🗣这做法也挺特别的。”
老板娘一边在小本🛂🙦🌦子上写着，一边🁑🅂问道🏳“还要点别的什么吗？”
“这白水鱼也是当地的特产吗？”李欣指着菜单问道。
“对，这白水鱼是我们附近一个湖里的特产，烹饪很讲究的，选用清蒸的做🔀♉法主要是为了保持鱼的原汁原🈲味🝏🎂。这种鱼本身肉质细嫩，宰杀洗净后要腌制二小时以上，加上佐料进锅大火蒸到5分熟时取出倒去汁水，然后加料酒再蒸5-6分钟即可。品尝时入口鲜嫩，味道很好的。”
李欣笑道“你可真能说，真🚴🗣有这🜪🅁么好吃吗？🍴🌕”
老板娘被李欣说得有些不好意思，笑着回答说“那当然了，你看我们这里的客人这么多，好多都是上海附近的回头客，每逢节🈪🁋假日我们这里坐都坐不下的。”
“那好吧☄☞，一个清蒸白水鱼，再来一个清水大闸蟹，一个香菇青菜，一个酒香草头苜蓿，两碗米饭。暂时就这些吧，不够再说。”