“食灵唤醒”
谭方梯第一次感觉到了来自赵悠乾料理技艺🛞上🙴的🙓🍒压力。
就算他自信自己的基🖭本功在赵悠乾之上,可是赵悠乾展现出🂐🍽的料理节奏,灵感,创意,似乎都在他想象之上。
不过就如🀢⚂同他的眼神依旧坚韧一样,料理不品尝是分不出高下的!
在深深的看了赵悠乾一眼后,谭方梯的料理也开始被红酒放在💧🔑⛠了身前。
虽然有些可惜赵悠乾剩下的两个炸🍝🉀肉🐽丸远去,不过红酒还是没有忘记他身为主考官的身份。
并没有第一时间给出赵🔍⛂🗨悠乾的评价,他知道不止是他,所📴🟇有人都等着他将谭方梯的料理品尝完后🕝,给出最后的答案。
就算还有一个佐藤🝴🏛🚶君没🔍⛂🗨有奉上料理,那也没有什么所谓了📴🟇。
到时候观众们期待的胜负已经出现了!
和赵♵🌬🂈悠乾的摆盘看上去写意不同,谭方梯的料理就看上去非常的简单,一盅汤水,清炖狮子头在清澈的汤里,下面垫着的是炖煮了也足足两个钟头的🀲⛿一块四位冬瓜。
在旁边一小碟里装着的是用以蘸料的黄褐色的高汤浓缩💝💵🖉物。
整个看上去简约,🝴🏛🚶却处处透露着只🍝🉀有贵人才能享🙓🍒用的一切。
越是普通的东西,越是透露着无数的人力花🛞费,就连狮子头也好像是一颗颗完美的浑圆。
点缀在汤水里的并没有任何的其他食材,就连通常会提味的枸杞一类也🙕没有用,就是害怕会破坏汤水的滋味。
也💬🔼让那清澈如水的汤水,不经意的显出一种超越普通高汤的诱人亮色。
白色的📏🙸小盅下一颗蜡烛缓缓的加热着,为了保持汤水的温度,💧🔑⛠每个细节都力求完美无缺。
红酒也不是第一次品尝这♵🌱样的官府耀州菜了,自然也是明白这种料理第一步该品尝的🔳是🟋什么。
专门换了一个白色的瓷勺,而不是继续用铁勺🙴,一勺似乎📴🟇只有微微肉汤颜色,几乎淡不可见的汤水就被这么舀了起来。
也就在它被🞪舀出来之后,那一股清雅秀丽的独🙴属于四味冬瓜的味道,才缓缓的释放出来,让红酒也不禁闭上眼,迷醉于这高雅的香气当中。