萧定安把自己想买方子，但林家却免费送他这事说了，他这是头一次跟乡下人接触，不知道怎么跟这些人相处。♊
他也有自己的🏇🗾♨庄子，他要是看中什么，不用他出手，下人花钱就给他办了。可他头一回跟人开口，才发现人跟人是不一样的。
瑞和笑道，“这林家倒是知恩感恩🉣的人家🃲🛬。”
萧定安深以为然，却总觉得自己好像占了🃲🛬别人便宜。
为了感谢萧定安和瑞和救了林晓，李秀琴使出浑身解🅆数🎾🖪做了一桌家乡菜。
之所以做家乡菜，主🍕要是这两位一看就是有钱人，平时吃惯大鱼大肉，吃些乡间美食，换换胃口，也能吃出新🚴意。
李秀琴做了四菜一汤：芹菜炒腊肉，花椒叶炒鸡蛋，蒸腊肠，蒜苔炒香椿，卤猪肉，香菇青菜，小鸡🜦炖蘑菇，还有鸡蛋蒜黄汤。
萧定安夹了一筷子花椒叶炒鸡蛋，花椒叶香嫩，📘🛊🚬又带着点麻，和鸡蛋这么拌在一起用油炒🎑，形成独特地🎾味道，一闻到这种香气，他就忍不住大口吃下去。
吃进嘴里，萧定安👵🍎总觉得这味道好熟悉，可一时想不起在哪吃过？
“这是什么菜？怎么味道这么香呢？”
李秀琴笑着解释，“这是花椒叶。你一定没吃过吧？这花椒📩不仅果实可以当香料，叶子也可以切碎🞛🔸了炒菜。味道不错吧？”
萧定安重重点头，“确实好吃。”
萧定安又尝了一筷子蒜苔炒香椿。
他以前很少吃腌制的菜，总觉得失了原来的本味，可这菜吃进嘴里，却完全不一样。说是蒜苔，但却没有蒜苔的辣味儿，反而🜖保留了它的柔韧。
新鲜香椿也是如此，他总觉得它有股樟脑的味道，吃进嘴里也是带了点晦涩。可腌制后的香😩🄅椿完全没了这些缺点。反而很大保留了它的清香，和蒜苔一块炒，香喷喷的味道立刻让人口齿生津。
原本萧定🐲安不🏇🗾♨爱吃猪肉，可前两道美食💿🗪让他对李秀琴的手艺多了几分信心，破天荒地夹了一片香肠。
这香肠🙓🌒是李秀琴用肥瘦相间的猪腿肉，全🃲🛬部剁☥成肉沫，再调上香料，晾晒七日就可以吃了。
晒⛆好后，李秀琴将香肠放到屋里挂起来，吃的时候割下一截，☳然后再放在锅上蒸，最大可能保留肉的鲜美。
只一口，萧定安眼前一亮，这🗉香肠蒸过后，表面的干裂重新被蒸♐发，肥肉的油脂开始融化，吃进嘴里，没有猪肉的尿骚和腥膻，却肥而不腻、咸香怡人，软硬相合，造就无上美味。