那胡商连连讨饶,“不敢不敢,某虽不知如何料理,却能🄯笃定这东西没有毒。冬天行商,嚼上两颗便能浑身冒汗,又不像烈酒一样误事。只是一点不好,这红果颇为刺激,吃完舌头总是火辣辣的。”
甄榛看着阿潼与商贩一来一往,颇为惊奇,又听到这话,心中暗笑,🄇生吃辣椒确实能驱寒,但是不🏚🚫辣到嘴巴发麻才是奇怪呢。
阿潼听了解释,脸色稍霁,说:“那你也不能胡乱要🔿🆖价,这果子又不知怎么处理,左右你也无用,且只是路上🞻🙗随便采摘,我给你二十文,算个工时钱便是了。”
“算了算了,二十文就二十文,小娘子拿去吧。”这商贩见识到了阿潼的口头功夫,又因着实🙢🌀是个无👴本生意,便也收声了。
二人收了辣椒继续往前头去。
“没想到啊,我⛹🟐🜔们小阿潼还有这般本事,以后上街来,必定请阿潼与我同行。”甄榛作势给阿潼🞫🗂😵行了个叉手礼。
阿潼连连摆🖶🗄🙇手,“娘子不知,我听王娘子说,这西市商贩报价都有些虚高,必得拉下脸面与其拉🞫🗂😵扯才能用最少的铜板买到最好的东西。我既知道了,怎能让娘子吃亏呢?”
“不管怎么说,还得多谢阿潼相🕤助,🜅不然凭我这笨嘴拙舌,讲也是讲不下价的。📙🛏🛖”甄榛笑道。
阿潼毕竟还🖶🗄🙇是个孩子,得了🗰🟔🜷夸赞总有些得意,又不想让人瞧出来,生撑着一副无所谓的样子,但是眼睛里🞊的欢喜早就出卖了她。
甄榛看在眼🖶🗄🙇里,也不揭穿,🗰🟔🜷只说:“这辣椒可是好东西,没了它有的饭菜🕜滋味都要少了一半。正好今日想给香椿做猫饭,本就要买些肉和内脏,现在有了辣椒,便用它做个菜,也让你尝尝鲜。”
甄榛到肉铺买了些内脏和🗁😮🄱瘦肉,又要了块肥瘦相间的五花🄯。回去路上看着有个卖鸡的小摊,心头一动,想起前世风靡全国的酸辣鸡爪,便上前问了一句可有鸡爪单卖。
只可惜,在唐代,鸡鸭肉算不得荤腥,爪类更是🙭上不得台面的食材,不是家中贫困实在是吃不起肉,平时根本没有人会吃它。
阿潼见甄榛想要,也不问原由,上前讲了两句便与其说定🄯,若再杀鸡,定要留下鸡爪送到大理寺公厨。
第二日便要上衙,大理🄆寺厢房可以留人,只是甄榛和阿潼都是初次逛街,二人一猫接近申时才回到寺中。还好王叔也在,怕她们逛太久腹中饥饿,厨内给她们留了着馎饦。
甄榛也不磨蹭,利落的清洗肉类和辣椒。
因不知什么时候那卖辣🄆椒的🗰🟔🜷商贩再来摆摊,甄榛便挑了些品相好的辣椒留种,又洗了些做炒肉用,🏚🚫只是怕阿潼初次吃,受不了那辣味,又留了些放在竹簸箕上晒干。
甄榛估摸着香椿中午虽吃了些过了清水的少盐食物,但毕竟还是带了些盐🕜分,不敢多给,现在🙢🌀怕是早就饿了🃆,就起了两口锅子,一口做猫饭,一口做个快手菜——辣椒炒肉。
猫饭的做⚷🖁法也极为简单。将猪肉、内脏剁碎,加入一颗蛋黄,搅拌均匀后捏成丸子状,隔水蒸一刻钟,放凉后就可以给香椿吃了,既能解馋,还能给香椿补些营养。
只是本是要多放几颗鸡蛋的,可这🌁🟘时候鸡蛋着实是个稀罕物,寻常人家都舍不得多吃。就连阿潼也说香椿真是个好命的小猫,寻常人家一月才能沾着肉腥,香椿一顿赶上别人三天🚭🖦🔴的肉量了。🚵