炙热的火焰舔舐着锅底，铁锅中，金黄的热油被烧的滚🈘⚐🐢烫，底部翻着细小的气泡，一缕青烟，徐徐升起，马上又被头顶处的静音油烟机吸走。
魏白安眼角微动，伸手将天然气灶转为中小火，然后将一旁准备好的小半碗豆瓣酱倒入锅中。🕬
滋滋滋
酱香味浓郁🜥🄏☊的豆瓣酱与热油🅼接触，传来一阵阵的轻响。
只是瞬间，一股红油豆瓣特有的香气，肆意👈的在空中飘荡，游走在魏白安的鼻尖时，留下一抹豆瓣酱的浓香。
魏白安熟练的用手中锅铲划拉着铁锅底，翻炒着豆🉥🈒瓣酱，发出咔咔☛⛯咔的声音。
咕嘟咕嘟。
待到将🖨🕍豆瓣酱🕞炒出红油，她才端起另外一个盘子，将盘子中切好的葱姜蒜全部倒进去，之后再加入一把已经剪好的干辣椒，继续翻炒。
待到这几种几种食材，全部被热锅热油煸香👈之后，魏白安才在锅中倒入了适量的清水，转成大火🖤煮开，然后慢慢滑入盆中挂了面糊的猪里脊肉片。
这猪里脊肉片她切的🕺🎬很🅹🙷薄，而且之前早就已经用鸡蛋清和淀粉腌制过了，所以这🀽🂓🎗样的里脊肉煮熟后的口感，会更加的鲜嫩。
挂了一层面糊的🁎🄩⛳猪里脊肉片，☭在滚开的红油锅中无助的轻轻翻动着，没一会儿就熟🐥了。
熟了的肉片颜色微微发白⚃🎬🔌，因为切的很薄，此时熟透后微微卷起，一🇽🝾🐴片片的沾染着汤汁的红油，显得十分诱人🐏⚢📆。
魏白安将这一锅肉片🕺🎬汤倒入一个白瓷的大碗中，⛛而这个大碗的底部，早就预先铺垫了一层已经煮好的蔬菜。
都是魏白安喜欢吃的蔬菜，有豆芽，🆩💌🐚青菜，莴笋叶还有小🔤🂤🐰白菜😅⚥。
然而，这道菜还没有完成，还☭差一个很重要的步骤🉥🈒。
魏白安在肉片中央，均匀的撒上已经用小火煸干的花椒，辣椒圈🇿🞕📽，白芝麻。
另外一口干净的锅点燃，锅干倒入适量的菜籽油，等着油🔤🂤🐰烧开之后，再将滚烫的高温热油均匀浇在辣椒圈和花椒粒上。
只听，呲啦的一声，一股刺激人味蕾的香味，散发开来，🔤🂤🐰直直的钻进人🙥的鼻中。
魏白安伸手从容的撒上一小把葱花，作为最👈后的点缀，就这样，一道集合麻、辣、鲜、烫、香的水煮肉片就做好了。