冯二羊汤,是一座两层小楼,小楼打扫的干干净净,窗明几净,很是宽💷🖠敞。一个漆黑描金老招牌挂在正中,上写:冯二🅃百年老羊汤,
现在已经11点了,马上就要上人,🖧🕃两人来的🟦正好。
看样子,周玉海经📶常来,他♺🍚带着欧阳志远直奔二楼,要了一个靠窗临街的单间,可以一边喝着羊肉汤,一边欣赏沿🛝街的风景。
由👏于是上午,两人都不喝酒,周玉海就要了2斤羊肉和汤,外加一🜥斤缸贴,⚲和凉调羊肝、羊尾、羊耳朵、羊蹄。
不一😌会,两个年轻漂亮的服务员就把切好的羊肉和和汤,以及调料,都端了上来🔥。
一般的羊肉汤,都是服务员调🌮🏴好端上来,但是冯二羊肉汤不这样,他和老北京炸酱⚅面一扬,在客人面👕🈪前当场调制。
羊肉和汤刚一端🙳进来,股股香气四溢的肉香就弥漫了房间。
“先生请看,这都是当年四个月大的小山羊的嫩肉,我们给你🃍现场调制。
女👏服务员带着透明的手套,快速的切着羊肉,而另一个🖹🗣🝚服务员测开始向碗里加调料。
四个月大的小山羊,肉质细嫩,肥而不腻。
二👏斤羊肉,要搭配着吃才香,要有三分之二的腿上的精肉,配上三分之一的五花。服务员把一斤羊肉分成两碗,配上薄皮野辣椒熬制的💔👤红色辣椒油和碧绿的湘菜,加上两片解毒的蒜瓣。
那位服务⚋🏴🞏员🖌,用大勺子舀起香醇白色、🞵😟🂦透着骨香的汤水,浇到调制好的羊肉上。
碗里的羊肉汤,快速的旋转着,香气四溢,红色的辣🌙椒油和碧绿的香菜点缀在上面,漂🏀亮极了。
“先生,请您们慢用。”
服务员躬身退出单间。
周玉😌😌海和欧阳志远看着服🁩🈟务员退出单间,两人迫不及待的喝了一口羊肉汤,口齿间立刻充满着一种浓烈的香气和辛辣。本书最新章节,请搜索
两个人🆫不再客气🙳,拿起👄🆖烤的又酥又脆又香的缸贴,大嚼起来。
真香呀。
欧阳志远虽然精通烹饪,但这里的冯二羊肉汤,世代相传了几百年,他们有自⚕👌己的独特配方。