一想到罗通🂥可能正在得意,李二有种想要殴打他的冲动。
罗府,正在喝茶的罗通突然打了一个喷嚏,🄒☫有被害妄想症的他不由想道“娘的,一定是有人在骂我。”
六月的长安还是很闷热的。
权贵🝋之家多在冬天储存冰🔉⚛💃块,留在夏天炎热之时使用。
不过会有很大一部分融🚯化掉,即使是豪奢之🄒☫家,也只有☫🎳家主和重要人物可以使出。
罗府的老管家阿福对罗通🔉⚛💃说,去年家里储存的冰块并不多,👧很快就会用尽。
“所以夫人说暂🀠♵时还不能用,大郎要想用,那得到七八月才能使用🈑♏。”
听了🝋管家的🂥话,罗通觉得制冰是一个不错来钱路子。
制冰需要用到的东西是硝石。
硝石的化学名称叫硝酸钙,溶解于🛲☮水时😵🅯会吸热,温度降低👰🌢,所以小盆里的水就会结成冰。
历史上有硝石制冰最早要到唐朝末🛲☮期,人们在生产火药时开采出硝石,既而发现硝石🛥溶于水会吸收大量的👂🆃热,使水降温到结冰。
自此,便有夏天制冰之法。
到了后来🂏🍰,买卖人逐渐把糖加到冰里吸引顾客。
到了宋代,市场上冷食的花样日益繁多,商家还在里面加上水果🝣🌿🄶或果汁,甚至在冰中加上果浆和牛奶。
这和🝋现代的冰淇淋十分相似,换言之,也就是当代冰淇淋乃至哈根达斯的鼻祖。
其实勤劳智慧的汉族🞮🗢🝐人民,早在商代,就有冬天藏纳冰块于冰窖之中夏天取用的风俗。
周代,官府设有专门管理此事的官吏,称为“凌人”,并建有窖冰的“冰井”🅍。
关于此,《诗经》、《魏志》、🌷《宋朝会要》中皆有记载。北方地🈑♏区冬令藏冰,次年夏令取出,由官府颁赐臣下,称为“颁冰”,“赐冰”,此俗为古代政令中重要的一项。
民间亦市卖🂥,有聪明者用刨子把冰刨成冰屑,拌以白糖和香料供人食用,是很受欢迎的消暑食品。