一想到罗通🚫🖒可能🚓正在得意,李二有种想要殴打他的冲动。
罗府,正在喝茶的罗通突然打了一🃞😷个喷嚏,有被害妄想症的他不由想道“娘的,一定是⛤🜕🂄有🟘🝟人在骂我。”
六月的长安还是很闷热的。
权贵之家多在冬天储存冰块,留在夏🁩🈠天炎热之时使用。
不过会有很大一部⚫🔙分融化掉,即使是豪奢之家,也只有家主和重要人物🕭🌷🃪可以使出。
罗府的老管家阿🚓福对罗通说,去年家里储存的冰块并不多,很快就会用尽。
“所以夫人说暂时还不能用,大郎要想用🙔,那得到七八月才能使用。”
听了管家的话🃫🚬🖞,🚓罗通觉得制冰是一个不错来钱路子。
制冰需要用到的东西是硝石。
硝石的化学名称叫硝酸钙,溶解于水时会吸热,温度降低,所以小盆里的水就会结成🙞冰。
历史上有硝石制冰最早要到唐朝末期,人们在生产火药时开采出硝石,既而发现硝石溶于水会吸收大量🃥🙻的热🍒,使水降温到结🟢🞶冰。
自此,便有夏天制冰之法。
到了后来,买卖🚓人逐渐把糖🎃加到冰里吸引🙔顾客。
到了宋代,市场上冷食的花样日益繁多,商家还在里面加上水果或果汁,甚🜧🄡⚭至在冰中🙞加上果浆和🔛🁔牛奶。
这和现代的🚫🖒冰淇淋十分相似,换言之,也就是当代冰淇淋乃至哈根达斯的鼻祖。
其实勤劳智慧的汉族人民,🎃早🕾在商代,就有冬天藏纳冰块于冰窖之中夏天取用的风俗。
周代,官府设有专⚫🔙门管理此事的官吏,称为“凌人”,并建有窖⛑🙯🍷冰🆘的“冰井”。
关于此,《诗经🚓》、《魏志》、《宋朝会要》中皆有记载。北方地区冬令藏冰,次年夏令取出🎈🏅,由官府颁赐臣下,称为“颁冰”,“赐冰”,此俗为古代政令中重要的一项。
民间亦市卖,有聪明者♹🍓🇬用刨子把🅄🝕冰刨成冰屑,拌以白糖和香料供人食用,是很受欢迎的消🟘🝟暑食品。