因为‘银杏牛肉’现在的产量🖅还极🅶低，只有‘梦幻餐厅’等极少数的顶级餐厅能够拿🆇货，世界上的其他高端餐厅只好把目光放在了‘镜湖肉牛’和‘梦幻肉牛’之上。
每年的秋天，也是全球各大顶级餐厅以及消费者进入狂欢节奏的季节，因为餐厅们都可以从‘镜湖牧场’拿到足够的配额。‘镜湖牧场’每年大概有三分之二的肉牛是在9/10/11月三个月出栏，大概每天有七八百只🖾已经饲养了18个月左右的肉牛，被送到屠宰厂，然后经过分解、筛选之后，冷链运输到全世界各地。
因为‘梦幻肉牛’在这几年来的产量不断提升，海外市场逐渐被‘梦幻肉牛’占据，‘镜湖🄸牛肉’重要供应的对象是国内的顶级餐🜦厅。
华夏经济的不断发展，让海州、北平等一线城市的顶级西餐🄣⛁🗠厅数量不少，高收入阶层对于一份近🚋👴🍄百美元的牛排并没有太多的抵抗力🜦，每每‘镜湖牛排’在餐厅出现，都是在极短的时间内被哄抢一空。
在国内，‘镜湖牛肉’的运输依旧是以空运🖕为主，早上刚从屠宰厂出来的牛排，下午就可以在北平、🙜海州的顶级餐厅出现，效率高得惊人。
甚至不少有钱的豪客，已经不满足在自己的城市品尝来自‘镜湖牧场’的美味，而是亲自来到了‘银杏市’，在最近的距离🁑和最新鲜的程度，品尝来自高原的顶级美食。
‘镜湖集团♋🔈’创立以来，‘美景·美食’向来是最大的宣传战略，而‘镜湖牧场🐩🂢🐚’提供的顶级牛🚋👴🍄肉和各种奶制品，淋漓尽致地体现了‘美食’的魅力，功不可没！
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‘镜湖牧场’是‘镜湖集团’崛起的基础，也是所😕有产业的核心，萧风和徐梦瑶骑着‘黑色奇迹’的后代，在牧场里徜徉，恨不能把牧场的一草一木都记在心底。
饶是现在集团内部有了更多的支柱产业，即便‘镜湖国际🂸’的资产额在不断快速上升，🛄🙴萧风对‘镜湖牧场’的🔸感情自然是旁人所无法理解的，
萧风还记得，当初牧场初建的时候，自己曾经无数次独自一个人进入牧场深处，在许多溪流、湖泊中投放大量的‘空间灵泉’，也只有当初的努力，🐕⛖才铸就了如今被成为‘世界第一奶源基地’的美誉。
当初的努力，化成了如今的辉煌，🅶‘镜湖牧场’在全世界的知名度在不断提升，🐩🂢🐚成为了许多人心生👮向往的圣地。
如今的‘镜湖牧场’已经成为了世界上现代化程度最高的牧场之一，无论是能够基本覆盖全境的全自动灌溉系统、清洁能源系统以及良好科学的管理体系，都让萧风为之骄傲。
萧风和徐梦瑶也没有刻意地在牧场内奔驰，而是慢悠悠地巡视牧场，在🄘一摞摞巨大的草垛之间穿梭，颇有些新奇的感觉。
现在的‘镜湖牧场’算得上是世界上自动化程🞉度最高的牧场之一，无论是收割牧草、打捆还是青储饲料的🔭制作以及牛奶的收集，更多的使用机械的力量，减少了人力。
要知道，每年为了让超过五十万头奶牛、肉牛以及近20万只羊安全度过大雪封山的漫长冬季，牧场每年需要准备的干草、青储饲料超过了🈢⛥百万吨，若是仅靠人力，这可是一个庞大的数字。
当然，为了更好地保护牧场的环境，牧场内大部分的机械都是使用电🄔☺力驱动，是在迫不得已才会使用内燃机，这方面的投入又进一步增加了牧场的成本。
‘镜湖牧场’超高的利润可以承受得起这样的成本支出，为了保护‘镜湖牧场’乃🐨至整个‘银杏市’的环境，萧风可谓是不惜血本🜦。
有了‘镜湖牧场’作为示范，‘银杏市’🃴辖区内的牧场、农场都是严格遵守了各种环保法令，很自觉地采用高标准的环保措施。