“大碗肉杂，去油花。”她直接☼向后厨吆喝了👦一声，显然是早就了解🞛🔶🅅了赵伟的习惯。
吆喝🗑🚾完，她又问乔明：“小📒🚒伙子，你要个什🐥🁹么样的？”
乔🞱🗽♟明吃东西不挑：“给我也来一样的就行。”
这家羊汤店不算大，只有八张四人小桌，此时已经过了中午的饭点🛰☘⛒，八张桌却只有两张是空着的，看来生意极好。
两人刚坐🜵🆢稳🔶，🍈🆇🍜老板娘就把两碗热乎乎的羊汤端了上来。
“🞱🗽♟汤热，小心烫嘴，调料在桌上，汤和饭不够了，可以再添。”🎷🕲
老板娘不是什么美女，但声音很温柔，说出的话也🁹好听，让人感觉比眼前的羊汤还暖。
乔明不由得想起了做社畜的日子，那些快⛷🟀餐店员的精气神🝥🍔可没有这么好，虽然是微笑服务，却很假很职业，人人都戴着面具生活，扮演着千人一面的角色。
小城市的生活节奏慢，人们的幸☼福感强，活的就要舒心许多，自然而然交流起来就让人舒🍒服。
胡🞱🗽♟思乱想过后，乔明💤回过神儿来，看到赵伟早就喝起了🜽🇨羊汤，米饭都下去了几大口。
乔明倒是不急，慢悠悠的给📒🚒自己的汤里加了盐，味素和胡椒粉。
盐和味素提🔶味儿，胡椒粉则📒🚒提鲜，有这三⛷🟀样东西其实就足够了。
调🞱🗽♟料放入后🔶，用勺子从碗底📒🚒向上一搅，满是羊肉和羊杂。
难🞱🗽♟怪这家店的生意好，东西满实惠的，真舍得放食材。
羊血是乔明最爱的部分，放在鼻子下闻一闻，会有一🍟些🜽🇨淡淡的腥膻味儿。
仔细看来，表面上还有一些不规则的气孔，🐥🁹放进嘴里嚼一嚼，口感很筋道，有韧性，吃起来不松不散。
羊肺的味道比羊血还略微重一些，口感上也要更软🁹烂。
羊肝吃🍐🗩起来则是🏑🙔多了颗粒感，吃起来有些发干👦，配起汤来倒还不错。
羊心要🍐🗩更好吃些，既有嚼劲，🐻🅃肉质又紧实，味道上也腥膻味儿少很多。