晚间的时候,各家还是一块儿吃了饭。好在正厅够大,🜽摆了四桌。饭后,五家人坐一起唠嗑。
钟灵便问他们,可有何打算?
原只是随意问问,正好引出自己的意见。没想到,他们还真有成🚛🔉算。
也🐶是!都是大人,若心中没个章程,哪会离乡那么远,到京都来?京都再好,那也是异乡,难扎根啊💤📶🟗!
大伯便说了,
“来之前,咱们合计过了。本没以为卖果子能挣钱,总不能坐吃山空。反正咱们也有些本钱,便想📜🛰做点小生意。
咱们想的是,咱老家那边的鱼糕,这外🝥🍑边估计没有。鱼糕那么好吃的东西,既能搁汤里,上蒸笼,还能做菜。又软又香,老的小📕的都能吃,应是好卖的。”
舅🐶公也点头,“偶尔去县里能遇🛌🚿🙉到些外地来的人,人家也喜欢吃!可惜这东西放不住,不🕐然,那来往的商人,都乐意买些带到别处去。”
钟灵一听,倒真可行!鱼糕她也爱,鲜🝥🍑香软滑,白嫩🐅♇🆑可口。🎭🔓
像这种放不住的特产,是不具有传播性的🌍。便是在现代,也没见鱼糕传遍大江南北,还是只局限在荆楚一带。很大部分原因在于,它放不住。既放不住,不好外🃈🕵销,便不值当设厂子大规模生产。
当然了,小作坊做些出🈮🁯来,在地方上每日卖一些,倒是可行的。离乡去外地做这个买卖的湖北人能📜🛰有多少?总之这东西便☃☗是在现代,早几年还没那档介绍全国各地美食节目的时候,都未能推广,在古代就更别说了。
至少她在京都的这一个月,没见到过。
那么,便不愁卖了!
不过这东西毕竟🗃😹🆗没有秘🈮🁯方,就是小本生意,至多便是每日给京都的酒楼供货了。再往外去,就不可行了。
以前在南阳的时候,她同那位叫强子的伙计闲聊,知道香满楼一🚛🔉日🚙也不过订半板豆腐。便是一板鱼糕照豆腐三倍价格来,一板算作三白文。顶了天去,满京都的酒楼都找他们订货,一日也不过十两银子。扣除大半成本,一月估计能赚个百两银子。
但若真能卖这么些,便须得五家人合力来做。一个月累死累活,一家也就分个二十两。真不是什么大生意。当🖓然,对于普通人家来说,却是难得的一门好营生了!
这样也好,生意小,便不🕩🌕招人惦记。纵是没有秘方也无妨,哪位大佬会费那个心思,派🖎人去南边学手艺或挖人过来?一般人家便是眼红,自己试着做了出来,必然也做不到她嘎婆这些老人家的手艺。
果然,她嘎公又说了。
“你嘎婆、舅婆,同你两位伯母,都是做惯了这个的。到时候她们几个♑老的带底下媳妇们,就能把这门生意撑起来。前面半个月咱们搭把手就行了。”