等时姜和时父一到家,时姜就拿着买🄀的那些材料去做蒜蓉豆瓣酱了🕆。
对于时姜做这个什么豆瓣酱🌪🁼的事,时父根本🌣没放在心上。
远离京城,女儿一个人在这里♺🍚🈬,总得找点事情让她做做,心情好了,身体自然也会好一🁯些。
做成功了最好,便是不成功,也没什么大不了的,🈜最多不过是浪费一些银钱罢了!
听到丈夫所说的话,原本心里有些怪嗔的时母,微微叹了口气,没🕆再说什么。
只是,她偷藏在鞋底的🌬🂍那张五十两的银票破开后,如今就剩三十几两了。
以后日子还那么长,若是没有一个稳定的收🌣入🄆🞡来源,怕是会坐吃山空呀!
可这边,人生地不熟的,🛀她和时父两个人,手不能提,肩不能挑,让他们去种地的♆话,估计一锄头下去,自己命就得去掉半条。
再加上还有🞃👚个身体🞋不好的女儿,时母深深的觉得,没银子的日子♀🅔🆐,实在是太难熬了。
想着女儿的身子,时母咬了咬下唇,要不,她🄆🞡给母亲再写封信🚋去?
女儿的🃉🖁🏭命总比自己的面子和自尊心要重要许多🄆🞡。
时姜在厨房间把大豆洗干净后,先浸泡起来,等明天黄豆🎙👞发涨了,再🎋🏠控水放锅🕂中去煮。
对于🇳时母脸上的忧愁,她心知肚明时母在担忧些什么。
其⚐🐧🂋实做蒜蓉豆瓣酱需要用黄豆和👪面粉做成豆瓣酱后,再加上辣椒葱姜蒜外,还需要放花椒和生抽,蚝油跟白糖。
就算她把蒜蓉豆瓣酱做出来后,别人能打听到她买的是那些材料,也没🅶办法做出跟她一样的东西来。
毕竟,那些花椒生抽和白糖,她的百纳袋里估计在这里用🎙👞一辈子都🕆用不完。
而⚐🐧🂋且,那花椒完全可以找个时间拿出🄀来做种子,自己种植,白糖也可以种甘蔗🕂来提取。
至于生抽和蚝油📀📀,其实蚝油也可以自己提炼,只可惜这边是荆州,靠着大草原。
若是在海边的话,完全🌬🂍可以从生蚝里提炼鲜美的蚝油。