往后几天,不知道是丁隶城觉得赵如意的感谢情绪太过外露,还是他忙着有事,没有再在早餐的时🏆候😠出现过。
有在为寒食和清明节准备吃食的人家,见新出的牛肉豆腐丸子和🝁四味牛肉条,也会买回去尝鲜,觉得味道不错的会来提前订牛肉丸子。
牛肉豆腐丸被炸得外焦里嫩香酥可口,赵如意为客人解释着丸子的用料和做法,“这豆腐和牛肉的比例是极为重要的,若是豆腐多了,炸得不成型,若是牛肉多了,炸出来太柴。”
“只用牛肉呢🍲🟇。”有人问🀡♿到,“你添了这么多豆腐,可比豆腐丸子价钱贵多了。”
“客官这就说错了,豆腐丸子吃起来可没有🏹🞿🙾牛肉丸的口感,只用牛肉的话,倒是也能做丸子,但是纯牛肉丸煮了汤比较好喝,若是纯牛肉丸炸了,吃油太多吃起来容易腻,口感上也偏硬。”
节前订出去不少牛肉豆📝🛳☲腐丸和四味牛肉条,赵记的营业时间变成只卖早上一餐,收了摊子以后赵如意姐妹就赶紧回去赶制客人订好的丸子,好在寒食之前约定的时间交货。
在🅙这片忙碌中,有一天突🀡♿然🎩来了位不速之客。
赵🅙如意看着站在摊子前的一身华丽锦衣的范朝悦和伸出来的黑乎乎的尖嘴狗头🕦。
“范🟂公子,你贵人多忙碌🀡♿,怎么📆😢有功夫在这小食街闲逛?”
赵如茵见了范朝悦,心里打起十二分的警惕,这瘟神来干什么,她自动把范朝悦带入欺男霸女的无聊富公子形象,对他🌩🁭的印象也比对赖三好不了多少。
五两银子,白花花的五两银子,她为了把阿妹赎出来,怎么凑的那五两银子她可忘不了🗗,是以她挂着个脸,连赵如意这种营业性笑容都懒得📂装。
案板旁边有个大大竹编的浅筐,里面乘了丸子和牛肉条。😷
黑美人看到浅筐里的牛肉豆腐🀲丸子,用鼻子往前拱了拱。
范🅙朝悦拿起一个,往它嘴边一送,“是这个吗🎀🎁🎋?”
黑美人嗅了嗅,一口吃进嘴里。
赵如🟂意觉得自己脸上的笑容有些挂不住了,赵如茵的脸色直接黑了起来。
我去,便是🙓还有这👫🝑么多客人看着,你把丸⚼🖱子给狗吃,那我这丸子还卖不卖了。
见黑美人吃得欢快,范朝悦又从浅筐里拿了一个,塞进自己嘴🎼🖗里。
赵如意看着范朝悦不拘小节地跟狗头凑得那么近🏈😅,这种自然的动作,黑美人倒不像是他养的宠物而是像他兄弟。