肉炖好了,接下来直接一收汁儿就可以了。
炒锅放灶台上,加油烧热,然后🎰加入一🂵勺豆瓣酱熬出红油,往里面加水,加食盐和适量胡椒粉。
紧🅴📪接着将🛸🛸锅里炖好的肉倒在炒锅里面,差不多有一大锅。
肉已经被炖的酥烂无比了,这个🎰情况下不好翻锅,还是颠锅来🗔🛔处理。
最后稍微差不多的时候勾芡点淀粉往💞💽锅里倒进去,大火烧开🃠🙎🉑收汁就算大功告成。
当🅴📪萧🁚🆘风将做好的红烧肉盛到盘子里的时候,他突然听到咕咚一声响。
这🅴📪货脸蛋子抽抽的看了下老爸,忍着笑道:“爸,你饿了?”
萧江河不好意思的笑了笑,道:“不太饿,就是🄀🝨看到这盘红烧肉闻着味道光想吃。”
可不嘛?
别说萧☞🀝江河想吃了,要🆋🎀是赵丽芝在这里肯定早就🄀🝨下手去捏了。
因为这红烧肉做📹☍♲的真的太漂亮了,就见一块块五花肉被炖的柔烂无比,在萧风往盘子里盛的时候都在轻微的颤抖着。
肉皮已经变🌊♃得嫣红无比,下面的肥肉则是呈现一种酱💁🎻红色,再往下的瘦肉是深红色。
在这一块块的肉块上📫🝯,一滴滴一道道菜汁沾伏在上面,📦🝅就好像一道道鲜香浓郁的肉汁一样🆣。
尤其是在这些五花肉上面所冒🖦🔻出来的阵阵奶白色的蒸汽,这里面捎带着让人馋虫大动的香味。
关键是这种做法还不算特别地道的,毕竟萧风说了时间有限,就这样还能做这么极品,真不知道这小子要是认认真🚿真做一次会将红烧肉做到什么程度👂🆀🌝。
其实别说萧江河被红烧肉的味道给吸引的肚子☜咕噜噜叫,就🃠🙎🉑连外面正🔜🁡在吃饭的陈平和陈建设几个人也都闻到了香味。
“卧槽,这香气你们闻到了吗?”
“闻到了,太巴适了,好像过年的时候回到家门口闻到的红烧肉的味道一样🙉🈤⛷。”
“阿平,🛸今天对老叔引荐🁯🉑🆧的这个地方满意不?”🄀🝨