“刺啦！”
这是羊肉肥膘下锅的声音，随着一股香气溢出，羊肉肥膘以肉眼可见的速度变色缩小，而锅中的油📤量却在增加——这是在熬羊油。
很快，羊肉肥膘变成了金黄色的肉渣后被捞出，同时被捞出的还🗦有部分🗶羊油。
锅中依旧留部分底油，被切成容易入嘴的羊肉块被下入到锅中，又是一阵“刺刺拉拉”的声音，羊肉被煎的略微变色，🁊🄅此时🚔📊加水开始炖煮。
仔细的撇掉汤中的浮沫，大约20分钟后，把汤和🄣⛃🗭肉分开盛出放在一旁。
锅中下入剩余羊油加热😹，接着加入黄萝卜和胡🖸🗙萝卜丝儿开始翻炒，炒至断生，再加入羊肉一起翻炒，简单放盐调味。
与此同时，洗好的大米放入另一个锅🌎中，码平，将那边锅中翻炒至差不多6、7成熟的萝卜和羊肉倒入米锅中，在米的上层平平铺好，最后将羊汤倒入其中，盖上盖子，开始蒸米饭。
很快，一锅香气扑鼻的边疆抓🞛🔳饭就出锅了，而外头也已经等不急的开始嚷嚷了，“快点，🎑🐚饿死本姑娘了！”
没错，佟丽亚回来了，一回来就往张步凡这里跑，这已经是习惯了，而且这次不是傻不愣登🎩的直接冲过来，还学会提前点菜了，在魔都机场等飞机呢，就给张步凡发上oq了。
内容是这样的，“我要吃抓饭，我要吃过油肉拌面，我要吃大盘鸡，我要吃辣子鸡，我要吃凉皮，我要吃…🖗…”
然后张步凡很自然⛲🞓的进行了一番过滤，只留下了信息里的第一条，于是就有了这一锅抓饭。
这次张步凡可没省油，又是清油又是羊油，就连那些羊肉块上都带着不少肥肉——只要做得好，🐂那些肥肉入口即化口感味道简直绝了。
原因很简🁶单，张步凡专😹门问了佟丽亚的🍣体重。
体重这个事儿吧，对于一个女孩子来说，就和年龄一样属于绝对🗦机密，但是人家姑娘也不知该说神经大条还是其他什么，反正他一问，佟丽亚就真回答了，88斤。
张步凡一听不乐意了🅏🅠🇾，一165公分的大姑娘，结果体重连90斤都不到？不行，🍘🈙⚚得减！呸！得增！
“警告你啊，以后别再让我知道你的体重掉到90以下！”嘴上说着重话，手上却是端着一盘摆满了羊肉的喷香抓饭以及刚拌好的两小盘子🖤🔩凉菜，满满当当的，还要保持平衡，看上去有些傻。
“好。”她点头，⛲🞓也不知是看着他还是他手🃘😃⚙上的抓饭，笑的春光灿烂。
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