酸菜白菜都是从各家买来的,卓依依瞧见的时候,都已🙥经被嫂子们剁碎,变成了一大盆一🁐大盆的碎末。
然后那边还在🙱🎎🏿当当🂉🌾🄫剁的,正是有肥有瘦的猪肉馅子。
十多个菜板都是李景山借来的,挑的都是干净人家,几个轮😜番剁肉馅的小媳妇,此刻脸上都是带着笑意的。
卓依依瞧见那些跟着妈妈一起来的小孩🚗子,眼睛一直盯着那些生肉,口水直流的样子,心里真挺难受的。
卓老😏娘也是个心软的,一直在旁叮嘱多放肉,别舍不得,两头大肥猪哩。
剁馅子这活谁都可以,可这拌饺馅,那必须得找做饭💒👐好吃的,要不然白🔶瞎这玩意了🏩🜱🅻。
李景山🄮🀸这一嚷嚷,立刻有几个被全体村民推选出来的妇女⚥📤🜶,😜脸红红的走了过来。
大家啥时候见过🃚😓🀹这么多肉,脸红🏛可不是臊的,而是激动的。
大盆也都是各家从家里拿来的,也有卓家自己⛽☔⚫的,此刻一盆盆肉馅摆在这,这一刻,那必须得留个影,纪念一下。
卓依依回头去找相机的时候,发现已经有好几个相机在那咔嚓咔🕈🇦嚓了。
不说拌了几大盆馅子🙩🌿,光葱花就切了两大盆。
然后第一步那肯定是先放各种调料,然后把葱花倒进去,和肉馅一起搅拌均匀,最后一步,就是把剁好的菜馅放进去,继续搅🄤⛉拌。
香味都已经飘🙱🎎🏿出去老远了,卓老爹和卓老娘还一再📧🝌叮嘱拌饺馅的,多放肉多放油,别扣🜶扣搜搜的。
看热闹的村民,已经被隔离开了,大家现在只能闻着香味⚥📤🜶,却看不见里面的情况。
然后李景山还得负责给大家讲解,每一步都讲的很清楚,包括剁了几🜔十斤肉,用了多少豆油⚄🎶🕥,光调料依依就给🚀准备了多少样。
还有酱油醋,大家等下可以敞开了🞗吃,因为依依说了,既然说了要请大家,就必须让大家吃个够。
实际村民一早听说卓家要请全村人吃饺子,而且还是肉馅儿的🜉饺子,还是用大白面包的,开始都🏜🚺😛是不怎么相信的。
这会儿,大家终于是信了🙺🏞,有那些没控制好的⛽☔⚫,早都口水流了出来。
包饺子🄮🀸人需要的更多,好在这🙶活男人也能干。⛽☔⚫