给学童们送的🄱🁚🆕午饭虽说每份只收十文钱,司南却丝毫🌨没有懈怠。🇼
嘴上说菜量减半,其实只是把肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜😂⚐🐟这些对孩子身体好的一样不缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和上🈂🞲😆几回,直到🚓💺🖷面团表面光滑筋道,用手指戳出一个浅坑,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶,用香浓的羊肉锅煮了,小郎君🕍🈓们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉😡🂿🔦和蕨菜丁拌的,照例少加调料,只保留食材本身的味道。
一颗颗小👒🈒馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油♒🇳🜦汁渗到皮里,水晶似的肥嘟嘟一只,🖢🔐⛛比鱼肉还鲜。
第三天是红枣银耳锅和粟米🕛面蒸的咸味发糕。
第🁻四天📤🜷是加了足量🅛🗷鱼片的酸汤锅和用猪油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少少地加了一些麻辣汁,涮了足量的🙆肉和菜,小郎君们就🖢🔐⛛着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的🈂🞲😆就是中午😡🂿🔦那顿饭,回到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一旬🛦结束就把钱交上了。司南的小金库🇼又🝊多了一笔小钱钱。
学塾这边如火如荼,州桥上的生意却冷清了许多。过了最初的新鲜劲,买火锅的人🀺🁳🀺🁳明显少了。
司南闲着没事还🕘是会敲敲小鼓,能引来客人更好,没人来自己就图个乐呵。
槐树比他还急,“南🕖🉣哥,想想法💴🖁子吧,一中午就卖出去十份,这样下去……”
司南拿📤🜷鼓槌敲了他一下,“臭小子,别咒你哥。不♤是还给学塾送了十份么,少不了你的包🏘🚕📍子。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”