可是品尝过寐鱼肉的张小🝤🍆🅶凡却越是品尝，越是不可思议。
“怎么可能，寐鱼肉怎么会是这种口感不🇿可思议，太不可思议了！⛇😐🀠”
一边感受🝆着嘴里的寐鱼肉变换出奇异的姿🇿态，张小凡的脑海里就好像出现了⚬🔞🁳一条在水潭深处破开重重压迫的寐鱼一样。
就算看似柔嫩，🌫🁾它在水中也能爆发出强劲的一🞥🖌面。
如剑如刃！
原本只需要轻轻舌头一顶就会散开🎣💻🗃的寐鱼肉，在经过赵悠乾的腌制，熏烤，两重手段后，竟然出现了坚韧的口感和嚼劲，哪怕还是很容易就能碎裂开来，可是已经拥有了咀嚼的肉感，也让鲜味更加浓缩。🚍💆🏪
从寐鱼的美味当中挣脱出来的张小凡看向赵悠乾，却🔝见到他期待的眼神，忽然低下头去，又在品尝了一口寐鱼肉然后才再一次抬头。
“腌🔷制过后，去掉了水份的寐鱼肉会紧缩起来，肉质也会更加紧实，不过光这样并不👋够，寐鱼肉内还蕴含着丰厚的脂肪层。”
“所以您又用了熏烤的方式，高温的熏烤，并没有直接接触，所以可以保持鱼肉的完整，可是也能够将鱼肉里的脂肪以及水份🜏🁊🄅进一步的逼出，形成更加浓郁的鲜美味道和紧实的肉质！”
“更重要的是！🌫🁾您这样做，脂肪被🎣💻🗃熏烤后融化，就成为了寐鱼肉里无处不在，似乎取之不🕩🌏♫尽的鱼汤！”
赵悠乾越听，嘴角的笑意越是藏不住。
其实他的做法并不复杂，甚至😃⚙👱😃⚙👱就连美食世界一个随便的高星料理人都可以看出原理。
可对于一个没有接受过完整的厨🐳艺训练的张小🞥🖌凡⚦📧来说，这么轻易的可以理解他料理手法的原因，而且找出来食物美味的原因。
这就只能用单纯的天赋来看了。
‘我果然没有看错如果在🝤🍆🅶美😲食世界，他至少也有成为天王的机♛🉆会！’
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