小🛜🝏钱氏道：“这肉不用煮这♂么久，送来的这块肉很好，可以先炒一炒的……”
她看了一圈，发现他们没有铁锅，立即道：“不炒，直接煮也可以，但切的时候最好肥瘦分开，肥的上面带一点点瘦的就好，剩下的瘦的片出来留着，先煮肥的，放上姜片，要是有花椒也可以🀚放一些，熬出油来再放菜，煮一煮。”
“瘦肉则用点🏙🚡🔼滴油盐腌制一下，若是有酱就好了，腌一腌，等菜煮熟了便放下去，🜸滚几下就熟了，这就可以出锅了。”小🝞🌑钱氏道：“这样味道会好很多。”
她笑道：“其实🄝⚉🏨要是有大料，猪肉还可以切成大块的炖着，那样更入味和好吃。”
村长扭头去看媳妇📑🚅和儿媳🐠🁑🅅妇，他媳妇目瞪口呆道：“家里哪有那些东西哦？”
小钱氏便笑道：“有姜也可以的。”
“没有。”
小钱氏便道：“那有花椒和酱也行的。”
花椒也没有，至于酱，他们没有小钱氏说的那种酱，他们♡🌣只有鱼酱。
白善便好奇的问：“附近🐠🁑🅅的人做☵猪肉都是这么做的🔘🀷吗？”
村长点头道：“对啊。”
“可有些羊肉也有膻🌫味，不放大料也难做得🖈好吃。”
村长却不这么认为，他道：“羊肉很好吃的，我等并不觉得膻，就是清炖都很好吃，但猪肉才是有味儿，煮长了柴，煮短🝞🌑了味道也一般，还👄有一股怪味儿。”
一旁的殷或笑了🄝⚉🏨一声，摇头道：“有钱的人不屑于吃猪肉，穷苦人却又不知做猪肉，倒是浪费了这一美食。”
在小钱氏之前，殷或也从不吃猪肉的。
小钱氏来♬了🔝之后，📑🚅他才逐渐尝到猪肉的各种菜品。
白二郎觉得这不是大问题，“既然是厨艺的问题，🔘🀷那将猪肉的几种作法广而告之不就好了？”
白善就拿起筷子夹📑🚅了一块肉吃，微微蹙眉，“的确有一股味道。”
周满一听，立即也吃🌫了一块，她微微瞪眼，🖈的确是不好吃，也就比二嫂做的好吃一点点，但和二嫂的不好吃又不属⚂🎤📅于同一种，似乎是食材本身带来的味道没有处理干净。