周栋看了眼正聚精会神‘听讲’的周爱国和苏氏兄弟,忽然感觉🍓🇪做老师的感觉十分不错,
今日栽下幼苗、用水施肥、想必不久便可开枝散叶、桃李满天下,到时候号令勤行、莫敢不从、仙福永享🆍、寿与天齐......
这都是些什么乱七🛬八糟的想法,系统后遗症麽,为什么感觉很不错呢?
周栋轻轻咳嗽了一声,继续道:“思密达国的美食🚛其实🍡是吸收了华夏和😝岛国美食的特点,
像是石锅拌饭,其实就🁞🔼是从粤菜中的煲仔饭演变而来,
他们的参鸡汤是在鸡肚中加入糯🟏米、红枣,这不就是简化版的八宝***宝👀🅱鸭麽?
不过思密达国受岛国美食影响更多,在某些菜色上🚛,非常注重食材的新😝鲜和本质,往往会用最简单的方法处理,精心研究一味,提倡匠人精神。”
“匠人精神......”
周爱国脸色变得有些严肃,
他也是订阅了无数美食刊物的人,自然知道华夏发源、岛国乃盛、后🁈🜓传😝入思密达的这种精神代表着什么,
有着匠人精神的厨师,往往都是些求🎂🎍道者,对于追求食物的新鲜原~~味和本质,有着近乎变~态般的追求。
车再熙也会是这种人麽?
“怎么,你怕了?”
周栋微微一笑:“匠♜🉐人精神又有什么了不起,就算一生求索,也永远无法🄏☋♜到达大师的境界!
追求食物🈛⚪的本质和新鲜原~~味虽然没有错,可这并不代表美食的全部。
以诸味相调,得取厚味,💌难道就🟏不算是美🇨食了?
真正的大师,🈝⚺🖛就应该不拘一🖖格,🟏更不会被某一种理论限制住。
如果我没有猜错,车再熙这次还是会用石锅泡菜饭来🖽😈比赛,
他不光会在泡菜上下功夫,还会特别加入别的食材🚛。应该会尽全力体现食材的新鲜和本味☇☽🄶。