那婢女伺候人🛈的⚴🕩🌐功夫不马虎,可是厨艺看上去,怎得如🜸此差强人意?
瞧着摆在眼前这碟子黑黢黢的鸭肉,宋楚平不觉转了转扳指,若不是他知在上次下毒案之后,后厨绝🈭🁡不会再出乱子,现在定会以为有人😣🃎存心要给他下毒,用的还是一眼就能看出来的拙劣手法。
不过他定睛看了几眼,这道菜倒是取👂🆃巧,上面不知沾了些什么黏糊东西,使得平日里最讨厌的鸭毛,似是完全隐形了,一根都瞧不出来。
宋楚平的排斥心理平复了些,想着既然是她亲手做出来的,那🛫🟑🜛他便赏脸尝🆜🐕上一块,也算是替🅹🙸她全些体面。
宋楚🖩🕖平微蹙着眉头,伸出骨节分明的指尖执起筷箸,从碟中夹了块最小的鸭肉放🍙入嘴中……
宋曼蔓见他居然破天荒吃了鸭肉,亦忙凑来过好奇问道,“味道如何?”
宋楚平脸上的表情很是微妙,瞧不出多大的喜⛊😪好,许🁉🄀🝪久才吐出几个字,“将就,能吃。”
?要不就是难🛈吃,要不就是好吃,“能吃”🈓又是个什么意🙽思?
宋曼蔓疑惑着歪了歪头,一时也生了些猎奇心,👱夹了块鸭肉尝了起来,哪知,竟尝到了她以往从未吃到过的味道!
鸭肉外皮有些微焦脆,内里的肉质却细嫩无比,与姜丝和辣椒的味道完美融合在了一起,入口肥而不腻,爽滑酥🞇嫩,令人回味无穷💋,唇齿留香。
宋曼🖩🕖蔓的味蕾,已经有许久未被如此鲜爽的口⛊😪味刺激过了。她不禁啧啧称奇道,“怎么有看上去如此难看,吃起来却这么好吃的菜!”
她扭头问道厨娘,“这道菜是如何做的?”
厨娘见🖝📦🝆主家🇾夸赞,🗩🞕📽心中涌上几分喜悦,笑道,“三小姐喜欢便好。”
“这道菜称为玲珑七窍血浆鸭。前几步与寻常炒鸭肉没有什么两样,将鸭肉煸熟,依次加入🅹🙸葱姜蒜辣椒……最紧要,其实的是最后一步,在出锅前,将添了盐巴的新鲜鸭血浆,加入其中,再炒熟出锅即⚛可。”
“萦柔姑娘说,按照此法做出来的鸭肉,虽然看上去黑丑了些,🁊但⚴🕫可将二爷不喜的鸭毛用鸭血覆住,还能别有🆕🏘一番风味。”
厨娘原本也是不看好这道菜,可在品菜🂓🎛👶时,才发现自己大错特错,不该小觑了那十指纤纤的娇美玉人儿,于是🆕🏘发自真心、不偏不倚将温萦柔好一顿夸。
“萦柔姑娘为了二爷,居然能想出这样的☨秒法子,私底下定是不知费了多少脑筋。奴婢这个在后厨忙活了十几年的榆木脑袋,真真是自愧不如了。”
这些溢美之词落入耳中,宋楚平眸中闪过☨几分别样绚烂的光彩。
她居然还擅厨艺?