脂香炒饭，这是赵悠乾给这道📅😡🂽炒饭起的名字。🏜🚹😐
其实说穿了一点也👆🆨不👻神奇，就是猪📨油炒饭的一种变形。
或许很多人吃过猪油拌饭，其实猪油🔐炒饭也是一种极为美味的吃法，除了会发胖外没有什么缺点了。
米饭这种食材本身是属于白味，也就是没有自己太多的味道，类似的食材很多，豆腐就是其中的代表，严🚏💜格来说竹笋也算是这一类。
这种食材的调味就要靠其他的食材，🔐于是乎耀州的老祖宗们很早就想到了用鸡蛋，浓香的猪油来对米饭这种主食进行调味。
而赵悠🙝🙕🙝🙕乾也不过是稍微临时应用了一下这种做法。😊⛕
烤出🏏🙅来的电鳗鳝蟒的油脂，豚和牛的油脂⚕，还有榛蘑香猪的油脂，都是带着极为浓🙜郁特点的油脂。
如果🏏🙅就这么浪费了，或者简单的拌饭，其实是颇为浪费的。
尤其是在高温之后，渐渐冷🆒🏂却的这些油脂里，不少的☮🂵📊会马上产生腥味，并不是很好使用的食材了。
可是如果在还没有第一次凝结的时候，就使🚭🖪用这些油脂，还带着烧烤的余味的时候，这些油脂就会是极为美味的调味料。
吃了这么多肉的情况下，主食自然也是必不可🏜🚹😐少的，于是乎本来就准备用霸王鸡熬一锅粥的赵悠乾⚎，顺便还用玉京米炒了一锅脂香炒饭。
如今看来，显然完成度还非常的不错。
甚至还没有出锅，就已经荡出了⚺🖟📴特级水准的光辉，而且越来越强烈💛。
要知道这道料理可是十分简单，而且只是用了一些梦幻食材的边角料，玉京米虽然也品质不错，🍹🍄比起梦🎗幻食材还差了点🆖点。
可是表现出的料理异像竟然丝毫不亚🔐于之前的几道料理，就可以知道赵悠乾在这道菜里体现出的厨艺功底是何等惊人了🆖。
热锅热油，迅速的将米饭炒散，就好像天女散花一样，包裹着蛋黄的米饭，散发着淡淡的金黄色，混合🎗的油🜼脂在锅里也均匀的沾染在了米饭上，让米饭还镀上了一层晶莹。
偏偏这样不断的翻炒，尤其是赵悠📨乾不断的颠锅下，这些油脂完美的消失在了锅子的🝵🏜🚸底部，融入了米饭当中。
根本没有任何一点一般米饭油腻的感觉，反倒是更像☮🂵📊是铁板炒饭一般干身🎻🖎，令人一闻就有一股直接的镬气入鼻。
“蛋炒饭也可以做到这样的地步？”