说起来也很简单，将熬煮浓缩过后的牛奶从一个小口注入，小口之中的腔膛中有两个滚筒也可以是一个，滚筒是可以手摇旋转的，会将小口中注入的牛奶裹摊到滚筒表面。滚筒是中空☹的，有热蒸汽注入，这样滚筒表面的高温可以很快将牛奶变成薄薄的一层奶粉🆦👶。
而两个滚筒上方各安装了⚒🐶🄓一把刮刀🅑🅸，随着两个滚筒🎈一同向内转，刮刀外侧的奶粉被刮落，落到了两边的粉槽之中。
粉槽收集得到的就是一种全脂奶粉了。
奶粉😧🃴🜁生产车间此时还不算大，同时运转的机器并不多🟄🚦，但这块地已经在加盖一排一排的厂房了。而这里之所以会这样热，是因为滚筒中必须注入蒸汽，这倒是有点儿像暖气了——为此每个生产🌩车间外都有烧锅炉的，通过金属管道将蒸汽导入滚筒干燥机的滚筒中。
这样的生产环境，冬⚖👗天是不错，但🅑🅸夏天就有些要命了。
不过下面的人却没觉得这有什么问题，毕竟以此时的生产环境来说，普通人也没有‘劳动环境’可言。夏天在锅炉房里工作，这很难🖷🗌没错，但农夫需要‘锄禾日当午，汗滴禾下土’，难道就很轻松？
奶粉的生产环境很像是酿酒作坊，古代酿制蒸馏酒的作坊里也是日日高温，但酿酒工人也没觉得有问题。对于古🟡🞯🗮代的劳动人民来说，勤劳从来不是难处，难的是勤劳而不得——这🛓🛻个时代国不国、家不家，对于老百姓来说很多时候就是勤劳而不得。
许盈也不可能因为奶粉生产车间🕽🏉生产环境太热就不做这个了，所以最后只能决定夏天的时候多给这些雇🁢工发‘高温补贴’。
许盈对于滚筒干燥技术生产🎲🎲出来的奶粉还是满意的，🟄🚦至少他自己也愿意喝这种奶粉。
整个过程中无论是熬煮浓缩，还是滚筒🁴干燥，都是在一种高🗝🜢温状态下进行的。所以只要保证好雇工手脚干净，注意生产车间的清洁，卫生问题还是比较有保证的虽然和现代生产车间依旧没法比就是了。
但话说回来，如果🈦🀨全都按现代生产车间🁴的卫生条件来，那除了自家厨房端出🈸🃇🕭来的新鲜加工食物，那许盈也几乎没得吃了。
此时的盐、油、酒、醋、酱、腊肉等等，🝯到底是个什么生产环境许盈都不敢深究。怕知道的太多了，最后弄得没🟡🞯🗮法正🏅常吃饭。
粉槽中的🐌⚆🏅奶粉会有专⚖👗人收集，然后进行分装。
装奶粉的是一种特制的纸袋，这种纸袋的原材料是在试验造纸时被工匠认为是失败的😽产品，但许盈看到之后觉得很好，就特别让人生产了很多。这种纸用了纤维比较长的材料，又加入了一些别的配料，🇹🝡使得🔧🃂成品比一般的纸结实许多，也厚了一些。
这种纸用来书写并不合适⚒🐶🄓，成本也不算低，所以在造出来之后被工匠认为是失败。但许盈一眼就看出这种纸适合用来做包装了，奉若至宝地保存了工艺和配方。
纸袋表面有进行印刷，前面是两头牛吃草的图，右上角照例是‘东塘’两个小字，而中间则有‘奶粉’两个大字。后面印刷的内容就要多一些了，比如冲泡方法指导图，此时的人也没喝过奶粉，指导冲泡法是很有必要的。而且冲泡法旁边还加了小字，示意配蜂蜜和蔗糖味道能更好许盈已经在考虑要🖎不要奶粉配着蔗糖卖了。
既然方糖可以做咖啡伴侣，那⚕为🕽🏉什🅑🅸么不能做牛奶伴侣？
又比如印刷了生产日期以及保质期。
这种奶粉的保质期必定不长，但相比鲜奶已经好多了。就算是此时🌋♍的运输条件，也能辐射大片区域🛠，具有足够的商业化🚪🖊条件了。