不太熟悉的餐具,被唐梦用的别别扭扭的。
一小块牛排被唐梦放进嘴里。
轻轻的咀嚼着,品味牛排的味道。
脆nEnGsU香,麻辣味鲜。质地韧nEn🆕G,g香味浓。却异常鲜nEnG👌🙮,咬劲十足。
口感除了香nEnG之外,有因骨头带😒🀷筋,在咀嚼时有多⚀🎗👋了一份咀劲。
r0U质松软,r0🕯🍌🆩U筋及肥r0U非常少,较易消化,此牛r0U细nEnG,r0U快当中油花分布很平均。
吃起来🅴香nEnG无草腥之外,也可感觉到一GU牛油的香味。
r0U滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。当咀嚼一块,满嘴流油的时候,会感觉它一点不肥腻🅁🃥。
小小的一口,带给唐梦的是全新的T验。
唐梦眼睛微亮。
“喜欢吗?”
“好吃,很好吃。跟张涛做的口感不一样啊。🆕”🕇🕇
接连两句的好吃☨🁸,📵🟉🛒表达了唐梦对於这个牛排的喜Ai。
白瑾瑜微微颔首。
确实如此。
每个厨师🜭都有自己独特的习惯,形成自😒🀷己的风格。
张涛的牛排更多☨🁸的是一种烟火气的牛排。是一种偏主观情感的做法。
而这家餐厅的大厨,更多的是把原🜒🁣🇪材料😒🀷的原汁原味保留出来的同时。
又能增加食材和调料之间,味道的碰撞。