“麻烦帮我破了吧，猪头肉我卤来吃。”顾婆子应🕃道。
“好嘞！”
柴火很旺，不过片刻功夫，猪血就变了颜色，顾婆子将血块捞起，放入盛了凉水的木盆🕏里，然后才将血块摊在手上，🌈☯直接用菜刀将血块切成似麻将般大🚀🐕⛘的方块，柳氏和梅氏也拿了刀在旁边帮忙。
几人一起自然快，⚕👒不一会儿猪血就全部切成小块。
顾乔发现，好多血块中间还是红的。
果不其然，顾婆子又再次将它们放入🜘锅中，又焯了一遍，🜋🀢⚄直到血块都变成灰红色才全部捞起来，♄🅶用清水漂着。
等血弄好，顾婆子将水舀掉，外面的🜘猪🏟🛔头也劈开破🕃好了。
沈昭将猪头肉端了进来，顾婆子立即捞起猪脸肉，把猪皮的那一面对准烧🎩📲干烧烫的锅，然后伸手将它使劲地压在了锅上。
锅里立即传来🖿😘滋滋的声音，🜳🜳还有青烟冒了出来。
“梅姑🕃，去弄两块好的方子肉来，我顺手把皮烙了🕃。”顾🜋🀢⚄婆子讲道。
这个时代没有🖿😘喷灯和液化气，烧🜆⛣猪皮自然不方便，顾乔还以为顾婆子会用柴火烧呢，没想到可以用锅来烙，顿时长见识了。
等把猪皮烙好后🜝🃇，猪皮已经变黑，又要去洗，这自然就是沈晚⛞和顾乔的活计♻🍣了。
猪皮有油，必须要用热水才能清洗干净，姐🏐🙐妹俩手指泡在热水里倒也不觉得冷，就是手背沾染了那些黑色的污渍黏糊糊的不舒服。
而且要用刀子一点点的刮，比较费时费事。
“咦，你看😻🆣这猪耳朵？”顾乔⚤📙连忙将猪耳朵拿给沈晚看。
那里面还有黑乎乎⚕👒的、颗粒状的东西，俨然就是耳屎♵🌮🂡。
“不行，咱们可得洗干净了，不然我不🏟🛔敢吃。”沈晚连忙讲道。
“可不是，你看这猪睫毛还挺长。”顾🏟🛔乔伸手翻开了猪🕏🈧的“双⛞眼皮”。
“这毛没处理干净怎么办？🜳点燃稻草烧一下吗？”沈♵🌮🂡晚问。