什锦菜又称十样菜,意🕯🍅🅯为由十样素菜翻炒成,味美鲜香,清脆可口。
菜易做,南姝依次拿出黄豆、豌豆、豆芽、芹菜等,洗净过后,开了火,将菜焯过一遍水,随后在锅里倒⚺🖜了橄榄油。
等到锅热了起来,南姝倒入焯水过后的豆芽芹菜🛖。
“滋滋滋。”
锅里溅出细油珠,南姝翻炒两下,菜的颜色变得略深,黄色的豆芽与翠绿的芹菜交缠,一股清淡的香气飘出,随后,南姝🅖🆦👴拿起白瓷盘里洗净的豌豆、玉米、萝卜丁,反手一倒,三种色泽鲜亮的豆子簌簌落下,穿过热气,投入锅里。
豌豆青翠、玉米粒晶黄、🈨🀲🈨🀲萝卜丁橙红,粒粒饱满🛖,颗颗晶莹,混在一起,漂亮好看。
陆暄眼神一错不错的看着🈨🀲南⛝🝉姝的动作,记🕵下每个细节。
南姝余光🖆🐚🀚看到了陆暄的认真的神色,顿了顿,“你🄮🀸是🕴想学做菜?”
“嗯。”
还真是。
翻炒的动作停了停,南姝忽然说道,“有句古话叫做‘君子远庖厨’,意思就是君子应该远离厨房,你现⚺🖜在想学厨艺,这倒是很新🟎奇”😾
陆暄站着,透过浅淡的烟火气,看🚏💝到了南姝清亮双眸里一闪😉而过的促狭,削薄的唇角微挑,“君子远庖厨,意为君子有仁🅖🆦👴者之心,可不是让我们不要进厨房做菜的。”
闻言,南姝翻炒的动作停下,瞥眼,惊讶了瞬,随即🕴又想到陆暄的庞大的家藏古籍,也就了然,笑道,“既然你这🃑🗈🙥么说,不如来试试?”
说着,南姝将手上的锅🕯🍅🅯铲抬起,想要递给陆暄。
陆🟃🚝暄盯着那锅铲定定看了两秒,点点头,“好。”
说着,从南姝手上接过锅铲,站到锅面前。
南姝退到🖆🐚🀚一边,看着陆暄的动作,眸底流露出一抹好奇。
握住铲柄,陆暄双手带了几分力,学着南姝刚才的样子,🏤用着极为生疏的方式,在锅内落下了自己的第一铲。
“咔砰。”