“江老你说🐡的原浆酒，是近几年兴起的，那种不经食用酒精勾兑的白酒吗？”唐磊惊讶的看着江健荣问道。
原浆酒唐磊知道啊，那可比添🐎加食用酒精的酒贵很多的！
江健荣看着唐磊笑着点头说道：“是的，现在的原♆🆉浆酒，其实也是这几年才开始大规模恢复酿造的！”
“不过现在酿造的原浆酒，和以前酿造的原浆酒，♆🆉还是有些不一样的！现在很多的原浆酒，只能叫作勾调原浆酒！”
“以前的原浆酒其实用简单通俗的话来说，就是指粮食通过酒曲发酵成酒，🙤完全是不勾不兑的原始酒液，那才能叫做原浆酒！”
“而现在所酿造的原浆酒，其🐎实里面还是加了一些增香型物质的！”
“当然，一些大☊厂还是生产🍊纯原浆酒出售的，不过价格很贵！”
“像咱们历史传统意义上的白酒，其🄐☔⚰实都是属于原浆酒的范畴。”
“而现在世面上的白酒，只能称作为“勾兑酒”，或者叫作“新白酒”！所以你口中的此白酒非彼白酒！🛻”
“勾兑酒就是添加食用酒精的白酒吗？🐎”唐磊疑惑的问道。
“对！现在世面上的绝大部分的🚼😬低价“白酒”，都是属于“勾兑酒”！”
“而“勾兑酒”是在咱们🐈♢国内🐎60年代以后，才开♆🆉始出现的！”
“当时是因为粮食紧缺的问题，那些酒厂为节约酿酒用粮，所以就🐌⚇🏑以食用酒精和一些增香调味物质，来尝试模拟传统原浆酒的口感。”
“只不过那时候“勾兑酒”的技术🚏💚还不成熟，所以原浆酒还是有生🐌⚇🏑产的！”
“但🇶🝃是进入80年代以后，“勾兑酒”的技术就日益成熟🟏🜈⛱了，而且酿造成本也飞速降低，🄟⚝然后这些“勾兑酒”开始迅速占领全国的市场。
“你要知道原浆酒的酿造成本，可是要比“勾兑酒”的酿造成本，要高很多的！🀚☼所以那些酒厂为了经济效益，开始转行纷🁽纷酿造“勾兑酒”！”
“而口感淳正的原🜏浆酒，却因为成本的原因，不再酿造了，甚至还一度导致了，原浆酒在80年🏞代🝊🉡后，绝迹！”
“这也是为什么60年代以前的白酒，一拍🙃卖🗶☞，往往都是天价的原因所在！”
【本章阅读完毕，更多请搜索读书族小说🏲网;https://kpc.lanting🄟⚝ge.com 阅读🝧🍠更多精彩小说】