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排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南🔲🄧还小,🍐吃鱼容易掐刺,将军府的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放路上抓的鱼也🛨🞸是卢氏一点点喂给他的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐燕南对顾妙厨艺盲🔘🀹🁫目崇🙥🌣🀻拜,鱼头泡饼肯定好🕽🏃🗝吃的不得了。
徐燕南这些天吃过菜汤泡🖙📅饼,肉汤泡饼,是真的香🄶🂀。
顾妙已经好📔🚧🕴多年没吃过了,末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一🖝📨大碗🃥🙶切得比🕽🏃🗝纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,里面软软的🗃😼饼🀣瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的出奇,反🛨🞸正在顾妙记忆里鱼头泡饼🈵🂩👙超好🕽🏃🗝吃。
顾妙:“我第一次做,也不知道好不好吃,等做好就知道了🞼🙠。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖鱼肯定🈵🂩👙也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也🌗比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡☨🁺得严严实实,“♟我来收拾。”
顾妙回过🌗头,把鱼递到徐燕舟手里,“那你们收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的位置带给她极大的方便,“嫂子,我来烧火!哥你收拾🖈鱼🗃😼。”
徐幼薇蹲在灶膛旁边,熟练地用火石点火,木炭一🄶🂀下就烧💪🔨着了。🖈