到市里的时候已经是🆋晚上10点🕅钟左右了,我在火车上面给李明洲打了一个电话,他还在店里。
我没有回去,下了火车之后打了个的士直接到了市中心的第三家蒸菜馆分店。🌓⚐
店里的厨子是李明洲,还有一个人也是李明洲介绍过来帮忙的,到了店里我发现居然还有客人人在吃饭。🁻
“来💛💤了。”李明洲看见我,同我打了声🌴🃒招呼。
“生意怎么样?”我问他。
“客人太多了,很忙,我还没有清点,不过应该还不错。早上准备🇷的菜根本就不够,我中午让人帮着又送了些🙙🔔菜过来。”
早上的菜量是按照一中食堂🈶那家分店的销售量进的,每天的食材都是🕧当天去菜市场买的,为了保证口感必须这样,我宁愿店铺装修的稍微👒🈕差一点,也不想饭菜的口感下降。
一中的蒸菜馆分店一个月已经能有一万🌴🃒五左右的收🄯🁂入,市中心的这家才开张第一天,生意居然就这么好。
这样的话,只要一直保持下🈶去,收入肯定比一中食堂的那家🞎📁分店要高。
“辛苦了。”李明洲原本是自己开蒸菜馆的,现在却过来🝇🄄当厨子,我感觉有些大材小用,他肯过来做🀩⛃厨子,不只是为了拿工资,还有一份人情在里面。
“生意太好了,这个地段非常好,人流量很大,比一中食堂那家分店的流量大多了,厨子我一个人勉强🌾🄱可以,但是帮忙的还得再找两个,否🖬则的话忙不过来。”李明洲跟我说。行没🂉问“行,没问题。”我点头,“有认识的人吗?”
“有,只要对我放心,招人的事不用担心,明天我就可以找两个人进来帮忙,保证招进来的人绝对可靠,不会偷奸耍滑,否则不用赶他们走,我立刻让他们🎼🖜📛滚蛋。”李明洲说。
“招的人我放心。”我是相信李🕅明洲的,他的人品本来就不错,否则的话我根本就不会让他过来做厨子。
我清点了一下账目,现金、支付宝和微信里面的数目总额加起来除🇷去一些成本,毛利居然能够达到1500块钱。
有点吓人。
这还是第一⛴天,如果时间长了,生意稳定下来,收入肯定更可观,一个月保持🌓⚐四五万块钱的纯利润没有多大的问题。
一个好的地段真的太重要了。
很多时候生意其实并没有🖔💔👥那么难做,但可惜就是🀙没有好的地段店铺。🕧
这就好比是房价,很多人都知道🕅将资金投到房地🀙产里面去肯定有的赚,可是对于大多数人而言买一套房的钱都要东拼西凑,要贷款,哪来多余的钱买两套房,继而屯房赚钱呢?