砰——
江白把洗净的牛肉放到🞜🔿🆘案板上,左手轻轻按在上面。
右手的西式菜刀🉢🉀🄎灵巧的翻转☥在他指尖📅翻转一圈。
最后啪的一下抓在手里,向案板压去。
先⚡💻🗆是横在肉的横面,唰的一下,切从中⛮🝯间隔开。
放回去一块,留在案板一块。
之后刀尖抵在案板⚎🐕,已丝滑的🁝顺畅度划过牛肉。
一刀,两刀,三刀……
没⚡💻🗆有像电影当中🉢🉀🄎那样把肉抛起来在空📅中改刀。
仅仅是按在案板上正常切肉。
那套动作赏心悦目。
足以证明了江白厨艺如何。
直播间里的人看呆了。
光是看江白这流畅的切肉动作,就是享受。
“我滴妈,这刀真的有这么丝滑吗?”
“楼🌶上一看不懂做菜🄀🝭,江老大拿刀的动作,切肉的角度完美无缺才可以做到这🐈♠种效果。”
忽然一个人站出来,斩钉截铁的指出了江白的🍽🍢水平。
“这是顶级酒店主厨的级别!”
“额,这个级别是什么级别?”