估计这家伙是瓶颈期困得太久,心理已经变态,😅老是打击⛹🟐天才得信心。
亏得他背后有顶尖得七⛭🝪星厨师做靠山,否则早就被人给打了闷棍。
不过,这种性格,倒是省了耶夫雷🈱🂈很多🖲🖥得麻烦。
如果对方真🕧🞿的是那种油盐不🁇🃫进,或者爱惜羽毛的角色,那就难办了。
无欲则刚嘛。
要是🌊对方连切磋得机会都不给,耶夫雷还能怎么办。要么让利亚斯出马,精神操控一会,要么就是武力威胁,也不知道这样强迫之下获🚂🐡🁕得胜利,算不算完成任务。
一路风驰电掣,没多一会就回到📒了马奇隆斯的庄😅园中。
耶夫雷没有管其余厨师的想法,而是独自回到卧室,将今天所见识的一干不同流派的菜品都整理一下,熟🆩悉了其中的烹饪手法,就融入了白银级厨艺中。
现在的耶🁲夫雷,既👤要提高自己的烹饪水平🄱🁕🅬,也要博取众家之长,不停的改进、融合。
中华料理毕竟一直处理的都是普通食材,哪怕有满汉席中的各种珍禽异兽,但那☍♮也相对于赫鲁大陆的食材来说⛍🙊🈮,也只是普普通通的食材,并不难处理。
越来越📡多的食材,但是⛭🝪初加工,就有许许多多的讲究。
不说以后需要提取奥义,提取规则的六星🄱🁕🅬和五星菜品,但是现在天阶食材,运用常规手法,🂋🍌根本及没法处理。
比如干海参🕧🞿,用温水泡发就行,但你🙬🍜看看天🎸阶延寿菌,熬煮时需要将温度提升到几万度,否则根本没变化。
至于沸点只有百度的热水,毛用都没有!
还有,很多食材需要取出血液🛣🞊💞中的杂质,以免影响成菜的口感,还能用冷水煮沸的办法?
那是完不可能的,浓稠度很高的血液,部分依附在血管壁上,力气要是不达🗗🛲☯到数百🝠🌢万磅,拽都拽不下来👽🎘👖。
至于常见的去鳞、脱骨,💈🏸🞳实力不够,根本就处🚛🔅理不了。
至于最核🁲心的食材吸收率,传统的中华料理涉及的不多,帮不上太多的忙。
举个最简单的🚔📃例子,正常普通人,五十名每天都要处理个人卫生,不就是因为会残留大🜅⛔量的食物残渣嘛?