宋菱烟是不喜🈸欢把油保存下来的,可是这🅞样倒掉又⚆有些浪费。
所以打算中午做些需要油炸的美食。
说起油炸肯定是炸串,可是炸串昨晚做过了,那么就只好来炸个🁖🅶虎皮🗮鸡爪吧🛗,正好可以做个麻辣虎皮鸡爪。
说起鸡爪,宋菱♖🈝⚾烟就想吃卤味了,以前有家小摊的卤味做的真的🁖🅶超绝。
麻辣猪头肉,里♖🈝⚾面放了黄金豆、香菜和各🅞种调料。⚆
还有卤鸡爪卤鸡翅卤素菜,收一下口水,下😳🅠🇹次做,⚆今天先算了。
面条的话,昨天还有些剩下来的面团,柳飞儿和克里斯两个人走🁖🅶了,这个面团自己和米娜丝吃🛵应该够了。
当然,米娜丝也可能不会来。
今天就来个刀削面吧,面☝⛽条制作起来方便一点🁚🆙。
先熬👐🇼个汤打底吧,宋🅔🆑🎸菱烟选用的是猪骨头和一个鸡腿。
把汤先炖着,宋菱烟又拿了一块猪肉以及所😳🅠🇹有咕咕鸡的鸡🖃🏻爪子。🁖🅶
这爪👐🇼子肉💺🖷质肥厚,长的还大,一看📉🙄🇺就很好啃。
做虎皮鸡爪前要先把鸡爪的指甲给剁掉,清理干净后,用厨房纸吸取爪子表面的水分。
这是为了防止油溅🄿起的太厉害,血的教训,郑重提醒🎡💦。
“喵~”
招财迈着平缓的步伐从外面走到🝞🌐♹了厨房,一开口就是,“可🌷🃰🛜以吃饭了吗?”
现在10点稍微缺一点🐨🎥,☝⛽谁家这么早吃🔷饭啊。
“还没有,要再过一个多小时。”
听到回答的招财面露失望,转身就走📱🞫,毫不停留,多少有点绝情了。