“汪大夫,不知这几样可有?”
望☦🁪🈧着颜枝期盼的眼神,秦辞垂首应了一句,便帮她在几百个药斗中寻药。
找到一个就嘱咐一句,“香叶祛风除湿,桂皮理🙸🏍气止痛,两者煎汤最佳,吴茱萸性热,🜦但可引热下行,八角茴香治温阳散寒,白芷可解表🁙🆊散寒。”
颜枝手上端着个小竹圆盘,各种药材🕐用⛨🜻纸包分门别类得满满当当,颜枝🗒只顾着接了,也忘了对在矮梯上的秦辞说要不了那么多。
“颜姑娘,吴茱萸孕者不能多食,其他药材体虚者不能多吃。”秦辞怕颜枝胡乱用药,还是不放心道:“姑娘何时做🍿🍹吃食?”
“☦🁪🈧诶?现在就可以,我已经让冰儿在准⛨🜻备了。”
秦辞深思少顷后说:“方便🜽🇫🛣的话,我同你一起回去吧。”
等阿涂洗干净一身臭味,却发现王爷早已不在府内,男人的直觉让他有种危机感,不能再这样颓废下去了!等明日从悟琴斋🁌🄚回来🝚,一定要当繁城最尽责的随从!
颜枝领着秦🌘辞走在去后厨的路上,突然停住脚步问道:“汪大夫当真要进🞌去?我怕里面烟气大会熏到你。”
秦辞垂眸看向颜枝说:🖲🖥“无妨,以🕃前炮炙药剂时也有大烟,习惯了。”
时间紧任🈘⚊务重,颜枝也不再劝说,🕃进了厨房。
冰儿和王厨娘早已经🌴清洗完毕,也不敢不听小姐嘱咐就做下一步处理,两🞌人只能坐在矮凳上用铜镊子,夹掉🗕🛜🝎残留在上面的毛。
“小姐,你可回来了。”冰🜽🇫🛣🜽🇫🛣儿还瞅见了汪大夫,咦了一声说:“汪大夫也来了啊。”
秦辞微🝗颔🈘⚊首示意,有些拘谨地跟在颜枝身后。
颜枝笑了笑,给秦辞端🖲🖥了⛵张靠背竹椅,就开始忙活了。
将莲藕切成均匀厚度的片状,等海带放⛨🜻在水里泡发后切成长条,豆腐干买的是白豆干,用热水泡煮片刻,去除本身的🍿🍹豆腥味,再切成宽条装,毛豆和花生冰儿洗🟀🚄🐵的干干净净。
在备蔬菜期间,颜枝先🖲🖥是让王厨娘将清理干净的鸭货和鸡翅鸡脚放进凉水中浸泡,将其泡出血水后,将鸭脖切均匀,鸭头对半切开,再让冰儿烧了一锅水,锅中煮上七八个鸡蛋。
两刻后,血水泡出,鸡蛋也熟了,加入一锅🐉♧凉水,先将鸭脖鸭掌倒了进去,加入生姜片、葱段和黄酒,又加入了鸭翅🍿🍹和鸡翅鸡脚,等火开撇去浮沫。
焯水时间约不到一刻,将肉全部捞出放⛨🜻入凉水中,这样做出来的⛭卤味肉质更加紧实更有弹🝴🏚🚭性。