江小寒的眼睛盯着灶台，目光灼🕶灼，显然已经惦记上了坛子里的佛跳墙，如果不是时👾🎟候还未到，恐怕江小寒早就忍不住掀开那陶坛上的盖子，见一见里面的真容了。
一旁，陆川看着江小寒，似乎察觉到了什么🈢，心里忽然有种不太好的感觉。
这尼玛，不会引狼入室了吧？
他怎么感觉，接下来要出什么事呢？
恍惚间，陆川也不确定把江小寒他们带到🎮这里来，是不是个正🛑🛪确的决定。
这坛子佛跳墙，可♶是他精心为自己准备的，现在好像要便宜别人了，一想想陆川还有些心疼。
为了这坛子佛跳墙，他可准备了好久。
其实。
陆川也是这次青厨大赛的参赛选手之一，相比较于江小寒，作为闽菜系主要几个分支的青年代表人物之一，出身厨师世家的他，可是从小在这个圈子里长大，接🏪🜻触的也都是圈子里的人和事。
对于喜欢知晓天下事的陆川，厨艺界里的事情几乎没有他不知道的，就连一些比较隐秘的事情，也略知一二，要不然的话，这次他也不会打着“厨界百晓生”的名号🚁🐘，搞出一本《厨界英杰录》。
就算赚外快，也是赚的良心钱，要真没几分了解和把握，他可不敢随便弄弄就拿来骗钱，到时💡候损坏的可是他们整个陆家的名👜声。
陆川自🟎认为，自己♶做♘的买卖还是比较良心的。
当然，作为《青厨英杰录》的整理编写者，陆川并没有把自己给写进💇🏰🝭去🏖，一来是隐藏一下自己，二来是既然标明了是英杰录，而且还是自己写的，他就更不好把自己写进去了⚺🖡🔈。
既🗘🛸♧是为了避嫌，也是♘为了避免自卖自夸的嫌疑。🕬🌯
这也是江小寒一🙗💈开始♘并不知道🆬💭陆川身份的原因。
不过到了现在，江小寒就算🟦是🆬💭猜，也能够猜🈢出来了。
闽菜系的支脉中有一支陆姓的，而陆川刚好🈢又姓陆，偏偏在这个特殊的时间点出现在这里，而且还弄出了一坛闽菜中极具代表性的历史名菜佛跳墙，就算江小寒对这个圈子并不是特别熟悉，但通过从老爷子那知道的一些信息，也不难猜出这些。
自古以来，很多传承都是以家传的形式流传了下来，虽然也有收徒授艺这一方式，但👾🎟家传永远是最核心和是最毫无保留的一种。
这个陆川，多半🙗💈也是闽菜系传人，并且也是这次青厨大赛的选手之😨一。