当油进入到锅子的那一🅓🆌刻,整个厨房的气氛就变的紧张起来。
严⛬🝟🌙岁把配菜送到罗嵩耿手中,耳边就🙞直接传出了滋🌼滋的爆炒声。
还⛬🝟🌙没等找到盘子,调料就叮叮当的进入到🖏了锅中。
等盘子刚摆上桌,那锅就🙋🈵从灶台上飞起,直接倾斜着将菜品倒入了盘子,而后就又🄑飞到了灶台旁的水龙头下进行清洗。
还不等严岁来🏛🚴🗪得🗹及试菜,罗嵩耿就敲起了锅边,大声叫😺🆜嚷道:“配菜呢?快点把配菜拿来!”
迫不得已,严岁只能放弃试菜,赶忙🙞投入到了第二道菜品的制作之中。
一道葱♆🆉爆海🚬🖠📾参从开始到结束,连三分钟都不足🈶🂳!
第二道孜然羊肉的步骤相对麻👛烦了一些,也不过才多出了半分钟时间罢了。
看着罗嵩耿的身影,严岁已经神🖴游天外了,什么手法学习,什么用料学习,🔷🅐已经完全不重要了。
人间实属太恐怖,可能真的不适合他。
终于,在第三道菜品开始制作时,黄芥出现了,严岁迫不及待的将其推到配菜区:“你把配好的菜品给罗师傅送过去,我相信你吃过那么🄫🀠♴多菜,一定不会出问题的!”
不给黄芥反驳的机会,严岁就已经撒丫子跑到了还没放进传菜口的孜然羊肉前,吞咽了一下口水。🎑🐙
挑开⚋盖在上面的🗹香菜,轻轻夹起一块羊肉送入口中,细细咀嚼。
羊肉的膻味仍在,只是淡到了极致,在孜然的🈶🂳浓🅦郁之下,反而更是点缀出了肉的本味。
经历过滚烫热油🗹洗🚆礼的羊肉仍旧保持着软嫩的口感,鲜辣咸香完美的融合在了一起,不愧是老祖宗流传下来的菜品。
“这真的是几分钟就能🅓🆌做出来的菜品吗?”严岁手中的筷子有些颤抖,把盘子放在传菜口,咂着嘴拐了回去。
花了那♆🆉么🔬久做出来的糖醋排骨,怎么就连三分钟的孜然羊肉都比不上呢?
原本严岁还以为自己能成为地府主厨,🔇或多或少也是有些本事了,这些天实属太打击自信了。
剩下的菜也就方便了,黄芥和严岁一人一道,倒也落了个清闲,还有时间观察一下罗嵩耿的制作手法以及配🅐🅭料,少不了的是对味道进行品鉴。