五名审核厨师真的很专业,一看二闻三品鉴,从造型摆盘,菜品颜色搭配,再到菜🌕⚣品的各式香味,都逐一细细分辨之🐇♚后,才喝口清水,让灵敏的味蕾,细细的品鉴着不同菜品的滋味。
能有勇气来参加厨艺考核的人员,一般都♭🛦有很深的从业经验,厨艺水平,远超普通酒楼的厨师。
当然,偶尔也有年龄不大的厨艺天才,但耶夫雷这场考核中,并😉⛋没有出现。
五位资深审核人员,每品鉴完一道菜品,就互相商量一下,评出最后得🌮分。
耶夫雷出😫🄙♦菜不算快,第一份酸甜两色锅包肉,基本是处于首轮的中间位置。
在上菜之前,耶夫雷可是异常的精心摆盘,将火候和调味,都做到了当前的极致,还🔷🅏不忘了偷偷鉴定一下。
两色锅🕠🖂包肉:九星菜品色十八分🖛味十七分香十八分
这应该是耶夫雷制作锅包肉以来,评分最高的一🄩⛺次。
当然,这也和之前所用的食材有关系。
自信心满满的扫了一眼正在品尝两色锅包肉的审核厨师,耶夫雷就继续忙碌着其余菜品的制作。
“这酸甜柔和的滋味,这酥脆的外皮,异♭🛦常嫩滑入味的里脊肉,很不错啊!”
“确实很😫🄙♦优⚉🏤秀,光是这火山喷发的造型,就别具匠心。”
“我怎么觉得比我的拿手菜都毫🖛不逊色,这真的是新🍾🍮到的初次考核人员?”
一时间被😫🄙♦高⚉🏤评分的九星锅包肉,就将五名♭🛦审核厨师征服。
不是说卡卡摩🏱🝴斯小城没有类似的做法,🟗而是对于菜品的细节把控,简直就是炉火纯青。
让一干挑剔的味蕾,也找不出多少瑕疵。
五名资深厨师,反复商量了☟🀩⛈几次,然后就悄悄的将最终分达到二十七分的水晶牌,🌕⚣贴到了耶夫雷的名下📹☇☺。
而五双炯炯有神的眼睛🇾🞋,带着审视的目光,不停的在耶夫🝧🍢雷的手间穿梭。
几名审核厨师,🜑都想看看这到底🖛是昙花一现,还是真的是🝧🍢名厨艺高手。