申🙝🙻公道没说话,他也想知道🏞🛎🛎周栋会如何选🕏🈨🀳择。
“让我选啊,那就切土豆丝吧......无论在哪个菜系,土豆丝这种下饭菜都是必不可少的,需🆗🏭🝘求🍦量大🌿🄴🁱,对厨师的要求也不算低。”
周栋笑了笑道。
“土豆丝?”
申诚只觉有些好笑,强忍着没说什么。
砧板上的师傅们有些已经忍不住笑了,还有人在低声议论‘早就知道了,咱们这行哪会有什么全才🛉?年纪轻轻能做得一手好包🎗👒🈓子就🌒⚈🏙不容易了,刀功还是算了......’
‘也不能⛣🜏🁋这么说吧?切土豆丝也是需要些功夫的。’
‘是要些功夫,可就算切到头发丝细、青丝千挂,那也就是个二砧的位份,🗧🞁👉上不了天。’
‘这🙨🌺话说的,二砧还不行啊?你混了十🁜年砧板不也就是个三砧?’
‘说周鲶鱼呢,你扯我做什么?就没法跟你这种人聊🀸🁥🇺天!’
“土豆丝要切🃌🖙📁好😘🁮🉈也不简单🕖,那小周你就开始吧。”
申公道倒没多少失望,原本他就没怎么期待周栋🎯的刀功,寻思着只要这土🏄豆丝切的还能看,就给周栋个三砧或者四砧的位份,先把这个🀰🀚水台和白案上的小天才留在鲁厨再说。
“呵呵,那成,胖子你准备!”
有人已经挪出了一个圆木案,🃤🙬🍜准备了半盆土豆,周栋走过去拿起菜刀看了看,不错,分量压手,是刚磨过不久的铁刀,这刀可比不锈钢刀好用多了,而且还是名牌‘张小泉’的。
确定了工具没问题,周栋冲胖子招招手:“你🆡👇🆭先来,我收尾。”
胖子一愣:“老大,让我切啊?”
“对啊,咱们既然来🕺了鲁厨砧板,🞗🔏那就都得亮刀,这份土豆丝就算是你我两个人合作,切好切坏,都算是咱们两个人的成绩。胖子你在学校的时候,总学过切土豆丝吧?”周栋笑道。🃗🗻♑
“那当然学过啊,可我就怕切不好啊......🈘⚒🐳”
胖子抹了把汗🃌🖙📁,老大这是什么路数啊?我这手艺摆在普通人里面📊🙈🈖那还算可以,可这是鲁厨砧板,怕是不够看啊。⚴🕪🌛