而且今年他还打算改☹🄐进一下酿酒工艺,毕竟掌握着这么好的资源,完可以酿🞘🔘造一🚶🗸☲批品质更高的好酒,同样是葡萄酒,蒸馏酒的保质期是自酿葡萄酒的好多倍,存个七八年后再喝,味道更好。
要是有兴趣,还能酿一批粮食酒,🙶🎵🕙那玩意儿才能把只有他才有的💱极品水资源的效果真正发挥出来。
自酿葡萄酒一般不需要加水,他之前那两年酿的那酒,纯粹就是硬性添加进去的,只能在葡萄发酵之前小心的添加一点,添的少了没用,添的多了会影响葡萄的发酵,哪怕他买了专门的酵母菌也不敢加太多水,🚖📖🚲虽然肯定会有个合适的比例,但他没那么多时间去做试验从而寻找最合适的添加比例,只能估摸着来🍔。🗩🞖
但要是做高度酒🖡,那是可以用水🛨🞾勾兑的,只要掌握好勾兑工艺,再放个三五年,口感和口味只会更好。🕷🎐
要是做粮食酒,从最开始的浸泡、蒸熟再到蒸馏和勾兑几道工艺都😫离不开水,所以做粮食酒,水的品质至关重要,水的品质越高,出产的粮食酒的品质也就越高。
另外粮食酒也更受国人喜爱,虽然也都能和葡萄酒,但真让人选择的话,大部分人尤其是大部分男人还是愿意喝度数较高的粮食酒,比如说他师🁾父朱金亮。
只是他没有那方面的☹🄐经验,真要做粮食酒,不光得有专业的工具和高品质的酒曲,还得找个有经验的人掌炉子,🂌🍔那是个技术活儿,没做过的人,只看文字资料和图片资料是很难一次完成的,得有经验的人来做,经验越丰富,成品品质就越高,经验丰富的老酿酒工人,在各大酒厂里都是宝贝疙瘩。
当然,让他看🛄🙹上那么两三次,他也能掌握这个技能,以后再做的时候就不用求人了。
……
饭后,徐景行将那些鸡血石装上车,跟师父师娘道别之后离开这💱里,返回🜙🂦村子。
第二天去周振山家做客。
只是🔇⚆🏅这次周振山没在,跟🜏🁎几个老伙计去🝉欧洲那边旅游了。
最近这两年,周振山的🁫🈭小日子越过🙶🎵🕙越轻松,也越来越会享受生活,之前只敢窝在岛城装地头蛇,去古玩市场遛个弯就等于出门旅游,但在徐景行强势崛起之后,之前那些顾虑担忧很快便🛷♘烟消云散,也就再也坐不住了,开始跟着别人一块环游世界。
刚开始还只是在🖡国👮内转,现在已经将目标放在了国外。
反正有钱,不是包机就🁫🈭是🜏🁎坐游轮,出去也都有专属导游服务,玩的很是开心。
以至于徐景行看着周振山在朋友🛨🞾圈里发的那些照片都有些羡慕🎐。
他也想环游世界,奈何没那么多的时间🝉,甚至也没那么的钱,虽然首都店那边刚刚赚了一大笔,但交税、做🗓🛐慈善之后也不剩多少了,虽然还在九位数以上,但比周振山却差了不少意思。
周振山没在,周茜茜也没在,只有常晓云两口子。
所以徐景行🕈和郑思瑾吃了饭坐了一会儿就起身告辞。