看到那近乎透明的肉片,无疑极😼📗大的增加了段云的自🎠💜💬信心,于是他凝神静气,继续切起鸡片来。
对于鸡汁煮干丝这道菜来说,刀工🝖好的话,这道菜基本就成功了🄽大半,而段云也深知此道菜的关窍。
随着自信心越来越强,段云切肉的度也是越来越快,刚切出的薄薄肉片,很快又变成了一条条纤细的肉丝。
而且在段云看来,他切出☝的肉丝虽然达不到细若丝的程度,但这种刀工的精细程度,依然不需要大饭店的🂅厨师了!
这多少让段云暗暗惊喜,尽管段云以后未必会靠当厨师为生,但有这手艺,🞒📢🜥自己伺候自己这张嘴则是毫无问题的。
切完肉丝,段云又开始切豆腐皮。
相对于容易断裂的肉丝,面对这种北方这种韧性极好的豆🕡腐皮,段云则轻松了😔🁊不少。
一时间,🙠段云运🕞刀如飞,迅切完了整整五张豆腐皮。
而与此同🙠时,在另外一边的刘🖆🐘⛲琳娜已经将灶火开到了🎠💜💬最大,准备要开始炒菜了。
和段云不🙠同,刘琳娜做的则是粤菜中经典,滑蛋虾仁。
只见她把油烧热后,将事先腌制好的虾仁倒入了炒瓢中,🕡迅翻炒起来,神情十分的专注。
和段云那种🛕‘轻车熟路’的老练炒菜方式不同,刘琳娜做饭的🐷时候则看起来相当‘🕢😰严谨’。
几乎每次放盐和其他调料的时候,总是喜欢将勺子🃃🕆抹平,如果做化学实验一般,试图做到调料配比的👛🉠精确。
而且在搅动蛋液的时候🖵🖿😔,刘琳娜也非常认真,足足花了十多分钟,将整碗蛋液用筷子搅得一个气泡都看不到这才作罢。
这其实也是刘琳娜性格的一种体现,无论是在生活还是学习中,刘琳娜都是个专注力很轻,做事很严谨的🂅女孩,这🏻🟖和段云那🂷种天生的随意不羁行成了鲜明的对比。
眼见虾仁被迅翻炒成的弯曲变红,刘☟🀩琳娜第一时间将蛋液到入了锅中翻炒起来。
而此刻的杨颖看到自己插不🃨🚔上手,索性也回到了客厅中,和欧阳湘楠坐在一起看起了电视。
一时间,厨房中只剩下了段云和刘琳娜,两人的神🃃🕆情🎠💜💬都很专注,认真的样子仿佛不是在做菜,而是在做一件精美的艺术品。
很快,刘琳娜🎟的做的滑蛋虾仁已经出锅,开始做她今天的第二🐷道菜蔬菜沙拉。