“可又是新鲜玩意?”王厨娘说完深觉很有可🐓⛇能,每次小姐上手,做出来的东西都是又好吃又新奇。
颜枝笑而不语,双手握拳轻锤王厨娘的肩颈,“您就等着吃吧,肯定您没见过🙒。”
王厨娘咧着嘴走向了厨房,由于每日都喝百香果柠檬蜜,王厨娘脸色比以往红润不少,一看精气神就是极好的,走起路来带着🖁风,一眼就能看见腰细了一圈。
一场彩排结束,颜枝🞟🕛意犹未尽,因为悟前斋今个的乐曲是新谱子,音乐婉转轻扬🏛中带着活泼俏皮🌸🃵,融入其中的鼓点十分适合走秀。
可颜枝指挥连着排了六七遍,她喉咙都喊干了,二十四位艺姬却不知疲惫,她们以前倒是没发🞙🔥🂫现,配着乐曲走🖽😅路,还挺带感!
颜枝看着自发排🍣练起来的她们,抿唇一笑,如果这个世界能跨越历史长河走到未来,她相信,这次的表演肯定能载入史册。
“好了好了姐妹们,你们自个儿玩着,🂿我先去后厨了。”
说完颜枝就🌻动身去了后厨,开始她的钵钵鸡大业!
咸香麻辣的钵钵鸡到时候再配上一碗冰饮,颜枝光🝢🌶想着就口中生津,脚步愈发的快了起来。
等到后厨,王厨娘将颜枝嘱咐的事情都处理妥当,摆在长桌🟋上整整齐齐。
鸡肉、牛肉、毛肚、鹌鹑蛋……看得颜枝眼花缭乱,她这才发现自己竟然买了这么多。
古代的鸡都是土鸡,吃起来肉质更加紧实弹牙,营养也比现🟋代的养殖鸡🌧🁢更丰富,就连熬出来的汤都更加鲜甜肥美。
颜枝切好葱🌻姜蒜大📪🝮菜必备三要素,再配好香料,往大锅里舀了好几勺豆瓣酱,缓慢搅动,使之炒出香味。
不一会儿,走到长桌上,将王厨娘熬好的鸡汤端了过来,全部到了进去,鸡汤的鲜香配上酱料的咸香,碰撞出勾人食欲的美妙🖁滋味。
传统钵钵🅄🄀鸡的汤为了保持纯真的红色☢🁇,是不允许加酱油的👬。
但是现在咱也📏没有辣椒,将就过吧🍌🆨,还能不吃咋地。
大火炖着汤汁,颜枝随手在里面加了适量盐,🐓⛇万物都得入味了才好吃,所以咸很重要。
等汤汁咕噜咕噜🍣冒📪🝮泡后,颜枝将其盛入盆中,淡黄色的汤汁表面飘着一层鸡油,香味扑鼻。
做完🐋♼这些,她没让汪🞟🕛厨娘灭火,而是在锅中倒入油,再加入吴茱萸。