吴🙮小六站在一旁瞧🟗着众人的脸色，后背已然湿透了。
李奇这道菜的吃饭也简单之极，🛱就♯是🁞把豆腐泡在豆汤里吃。
待女婢将菜呈上之后，众人连一丝胃🁞口都没有。
蔡绦心下不悦，道：“李师傅，今日的蟹黄宴，事先已经说明，要用蟹黄做材料，你这道炖豆腐味道如何，尚且不说🕢，🃓但是似乎不合规矩。”
李奇答道🛕🜎：“🗗🛱☡大人请看，这豆腐外面的🍖焦黄部分，便是蟹黄。”
蔡绦一愣，道：“哦？你说这焦黄♯是蟹黄？”
李奇点头道：“不错。草民先是在豆腐上涂抹一层蟹黄，然后上面再涂上一成猪油，用火🕻🎳烧之，再用荷叶竹片包住，与黄豆和👯🌖河鱼🁗一同入盅炖之。”
“原来如此。”
左伯清听罢，稍稍点头道：“用荷叶和竹片包住豆🁺🔻腐，再入炖盅，这样一来，就有一种炖上炖的效果，蟹黄味就能完全渗透在豆腐里面去，大量的黄豆和鲜味十足鱼汤又能逼出豆腐原来的味道，再加上荷香和竹香，李师傅真是别出心裁啊。”
行家就是行家，没话说。
李奇微笑道：“左大哥过奖了。”
忽听得一人叫道：“好浓的豆香啊，好喝，好喝。”
说话正是吴敏，他对这碗豆汤原本没有抱什么希望🁺🔻，只是他方才吃了那么多味道比较浓的食物，嘴里都有些发干了，便想借着👯🌖豆汤来解解渴，没想到这看上去平淡无奇的豆汤却如此好喝，不免发出了一声惊呼。
众人一听，纷纷感到诧异，都拿起汤匙，尝了尝那碗豆汤，尝过之后，都🏭二话不说，埋头喝了☱🃊起来，一碗豆汤连同碗内的豆腐瞬间便给他🎚们消灭干净了，脸上还是一副意犹未尽的模样。
这些人🎦📑🚇脸上的表情，比⚂🎧再多🇩的赞美之词来的更加实在。
不得🕲不说这道炖豆腐上的恰到好处，若是第一道呈上，或许就没有这般效果了。
左伯清细细品味了豆汤，然后又品尝汤中的那块豆腐，眉头一抬，⚐🐦陶醉道：“浓郁甘甜的豆汤，嫩滑爽口的豆腐，特别是这焦黄的部分，原汁原味的蟹黄再配上那清香怡人的酒香，堪称完美。这一道炖豆腐，用的虽都是一些廉价的材🐎⚘料，但李师傅巧法制之，让这些平时毫不起眼的材料，变得如此美味起来，当真是化腐朽为神🛕🜑奇。”
话音刚落，蔡京忽然冷冷道：“🛱🛱伯清，此话当真？”
左伯清一愣，下意识的点点头。