至于她大嫂,主要负责熟食店这边的事情。
然后徐淑珍女士也不要动不动哪个店都去,对谁都可以指手画脚,这是不行的🔉⚗。
因为这里不归你管,有事你可以汇报给餐厅🖹这边的负责人,也就是卓老板和小卓老🉣🅶板。
桌老娘🂴一听☪自然不愿意,🎻🖕三家店铺紧挨着,都是自家的生意,她咋就不能哪家店都管了。
“妈,这是规矩知🆞🐭🃂道不,以后咱们🜪🄼家的生意会越做越大,各个店的奖罚制度都要严格遵守。
这样各店的负责人就🚉👥只负责自己管理的店铺就好,然后有啥大事自己解决不了的,就汇报到总经理这🔸里,也就是我这里。”
卓依依讲到这,🞐📒还问了问:“这个总经理我来当,你们大家没意见吧🎭?”
徐淑珍女士和🙫🍑两位卓老板都赶紧摇头,表示他们都没意见,就是心里都有个疑问:“那,那我们以后还是老板不?”
“是啊,当然是,我接下来要说的就是,以后大家的职务🞗🔖🀧也要有个正经称呼,不能在徐大姐,卓大叔的叫了。
你们的员工就是员工,不是你们的亲戚,啥大姐大叔的,这个🁃🃅规矩必须要好好制定🉣🅶一下。”
她也是边干☪边学着,也没当过这么大的老板🖹,嘻嘻。
卓依依说着,又刷刷几笔,添上这一条。
没有规矩不成方圆,从现在开始,他们家的生意就得企业🞗🔖🀧化管理,这样才能让卓家的生意越做越大,不至于干几年,一有竞争者,就被拍死在沙滩上。
几个人卓老☪娘是不认字🐢🁤🇰的,但卓老娘的管理能力,又不是🞗🔖🀧其他人能比得了的。
所🖓以未来有合适人选,还得给卓老娘配个秘书,当然🁔🅟,那得生意做大那天。
“到🏎😻🆦时咱们也可以来个竞争奖励,🜪🄼几家店比一比。比如酱菜店那边的利🇶🝃🈜润超出了熟食店,那你们那边的月奖,年终拿的奖金就要多一些。”
几家店的定额她是根据这段时间几家店🟉🛒🛰的营业额制定的,然后超额完成任务的,自然就要有奖励。
这样🏎😻🆦不但能鼓励他们自家人,对那些外雇的人,也是个🁠🖹鼓励。🁃🃅
还有微笑🈘⚊服务这块也得抓起来,别都养成公家商店那些营业员的臭🞧脾气,顾客来了,问你几句就烦。