那些挖烂😹🆒的地瓜,往年都是送到粉条厂换粉条。可是今年各村的粉条厂🕎,却迟迟没有开业的。

    原本每个大队都有两个粉条厂,是村里🅼🋷的集体财产🚆。随着家庭承包责任制的实行,粉条厂也被人们分了。

    其实♡现在的粉条厂,都🁄🃌是手工🏇🗼♔粉条,也没有什么值钱的东西。最值钱的,可能就是那盘石磨和下粉条的大铁锅了。

    其他的工具,就是木头架子和铁漏勺,这些东西根本不值钱🎻🖐,找个木🖹工就能做出🞵😝来。

    以前控水的布兜还值些钱,现在棉花多了,最多😄😄就是费些功夫,自家织一机子粗布,什么都🋭🜟🃜有了,也就是二十多斤皮棉的事。

    工具不值钱,开粉条厂最主要的应该是厂房了,😄起码得有五间以上的房子,还得有个一亩的🋭🜟🃜大院子。

    院子里搭上两🕮🍃🅖个大棚🗉🙵子,安置石磨和大锅,还得挖几个沉淀池,沉淀地瓜粉。

    天然的手工粉条,得等室外温度下降到零度以下,就是🋠🚭🖥人们说的上冻了以后,才开始制作,前期只是准备阶段,加工地瓜淀粉做原料。

    做粉条的三大件,应该就是石🏇🗼♔磨、铁锅和院子🙯🍽🍢了。这三样东西,可是没法分,依然是队里的集体财产。

    可是♡,现在土地都承包了🏁,工分失去了原来的作用,被彻底废除了。也没有新的计酬办法,人们都在等待观👄望。

    众多的粉条🎷🕭厂,竟然没有一家🏇🗼♔开工的🍃。大伙家里的烂地瓜,只好煮熟了,喂猪做饲料。

    周楼村🝥🍎就有个粉条😯🄵厂,大舅妈的父亲是下粉条的好手。原来每年的这个时候,就开始忙碌起来。可是今年,粉条厂不开业,🙗他倒是有了空闲。

    受大舅妈的影响,老人家还是比较有思路的,他把自家及亲属的烂地瓜,集中起来,🎃借用队里的工具,带着自己的家人,先做成了地瓜淀粉,挂起来晾干备用。

    黄河大堤上的草开始收割,今年昊昊和🅼🋷志亮也没在家,家里能干活的,还真没几个人。

    大舅妈的娘家人,全家都来帮忙。说起了粉条厂的事情,大舅妈的父亲说“等🕱🍞🉎外面上了冻,我就给你⛰们下粉条,起码咱自😕家人能吃上。

    请好吧,今年🕮🍃🅖的粉条肯定得贵,反正咱这😿🇉🖫周围,粉坊没一家开工的。”

    姥姥接过他的话“老周大哥,您下粉条的手艺这么🚆好,干脆自己干,反正也没什么事情,🋝本钱也不大。”

    他叹了一口气,对姥姥说“妹妹啊,那是😿🇉🖫村里的东🚆西,咱自家借用一次可以,要是做生意,村里人得有意🖷🗎见。”

    舅姥爷倒是干脆“老哥,您要是🖄想干,我去和周支书打个招呼,咱连院子📫🝷一块买下来。”