尤其是那乌黑一团的家伙,更是在耀州💸🖦🔸也罕有📸☁饲养,价格极为高昂的食材!
黑羽乌骨鸡!
一般通常🕭🌶🃩市面上可以见到的乌骨鸡其实都是白羽乌骨🂈🌰鸡,白羽乌骨鸡较为好饲养,也拥有着极强的滋补作用,尤其是对女性来说,炖煮出的鸡汤滋阴补阳,如🗋🚃果是身体疲劳还有月子期间食用,更是上好的佳品。
不过白羽乌骨🔬鸡并不是整体💌都是黑色,内部的筋膜💈🏵和脏器都只是一部分的黝黑。
当然味🁑🅃道上也就比真正号称‘五黑一绿’🜚🂱的黑羽乌骨鸡🄨⛰🞄要差上些许。
这并不起眼⛮🝴的些许,也决🅑🅶定了两者身价的差距。
黑羽乌骨鸡在过去属于皇室专用的‘贡鸡’,其饲养难🄨⛰🞄度之大,古代曾经有数位饲养这种乌骨鸡的农民🙜为此而心力交瘁丧命就可见一斑。
如今已经步入🔬现代化的社会,对这💆种鸡种更加了解,也更科学更有规划的饲养,却也无法用机器完全的代替人工养殖。
使得这种黑羽乌骨鸡要比一般😌⛥的白羽乌骨鸡在📸☁成本上🂈🌰高出十数倍之多。
当然,其营养价值,滋味也是要比白羽乌骨鸡高出一筹,只不过若是单纯🜃⛈😗的进行炖汤滋补的话🙆☟,其实差距就没有那么明显了。
而黑羽乌骨鸡又有‘五黑一绿’的称号。
五黑,即是黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、另外内脏也都🂈🌰是黑色。
一绿说的是这种鸡下的蛋,外壳是绿色的。
就算是在耀州也是产量🀰🀞有限的这种黑羽乌骨鸡,赵悠乾没有想到居然在浅间神社内也常有备用,这也说明了浅间神社为训练自己的学员所花费的功夫,果然全是在看不见的地方。
“这倒是便宜了我!”
“不然🁑🅃真要找乌骨鸡,可能也得用白羽乌骨鸡代替了,也没有现在这么有🜃⛈😗🜃⛈😗把握了!”
真正迈入麟⛮🝴厨后的第一次全力料理,赵悠乾也没有想到居然是用在了药膳上,恰好🖷🗎这也算是对他的一种挑战检验。
他自然是要做得越完美才越好。
而厨房外,土宫神乐也已经赶了过💆来,知道赵悠乾在制作唤醒自己姐姐的料理,她也有些放心不下。